定食

焼き魚定食 3つ 

・・・・という事で気が付けば8月。6月・7月と一回づつしかブログ書いてない。

書こうかなと思った事はあるのだが・・・とりあえず焼き魚定食を3つ20190608-063 20190608-064 静岡市駿府城公園近く北街道水落交差点から清水側に数メートルのところにあるこの店20190608-070 のランチの焼き魚定食。この日は鯖きでした。個人的にはもう少し塩がきいている良いかなと思ったが店構え・魚の大きさ値段800円を考えると納得できるランチかなと思った。

20190612-024 こちらは東京渋谷道玄坂にある「焼き魚食堂」という名前の店で食べた焼き魚3種盛り定食 20190612-027 この日はアジの開きにサワラ西京漬けにサーモンハラス。食べたのが夜でビールと小鉢などと一緒に食べた。3種盛り定食の値段は1380円。 この内容でこの値段は良いと思う。

20190612-041 こちらは静岡市清水区袖師にある榊屋という地元ではそれなりに有名な定食屋?お店の方はファミリーレストラン?を目指しているのかな~?とにかく昔からある店で・・・昔からの常連さんが多い店なのかな。20190612-042 こちらの定食はメニューでは焼き魚定食(アジ) というもの。見ての通りアジの干物。確かにそれなりに大きいけど・・・身の厚みが・・・まぁ普通と言えばそうなんだけど・・・1150円の定食としてはどうだろう。しかも場所は港町清水。まぁランチの時間帯も夜の時間帯も値段は同じというのがあるからこんなもんなのかも知れないが・・・これなら普通で800円干物が大きめということで出して900円。1000円オーバーってちょっと高めという感じがした。

以上とりあえず焼き魚定食3食書いてみました。次はベトナム料理3食書こうかな?

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最近食べた定食系のもの

20190423-009 こちら食べてからそれなりに経っているので最近ではないかもしれないが清水河岸の市の隣にある「どんぶり君」の定食。この店の魚系のものはその日行ってみないと何があるかわからない店で・・・この日はかさご煮があり注文。味は悪くないが・・・結構小さめのかさごで・・・ココ何回か今一つという感じが続いている。

20190512-044 そちらは蕎麦屋さんの定食?というかセットメニューで清水区の追分にあるやぶ藤追分店のキス丼かさねというメニューで20190512-045 キス天が2枚+野菜天が乗った天丼。キス天が中心になった天丼というのは他ではあまりみたことがない気がする。それなりに美味しい。蕎麦は温かいものと冷たいのを選択できるようになっていて冷たい蕎麦を選択。町中にある蕎麦屋さんの蕎麦でそれなりに美味しいという感じだった。キス丼かさね1050円。ごちそう様でした。

20190608-016 20190608-017 こちらは葵区の浅間大社通り商店街の中にある居酒屋20190608-023 のランチでフライ定食。ご飯・サラダ・冷奴がかかり大盛りで・・・メニューには魚・半ぺん・玉ネギと書かれていて・・・黒はんぺんは予想していたが玉ネギと魚が串カツの状態で出てくるとは思わなかった。魚は白身のフライをイメージしていたので・・・魚はマグロの赤身とネギを串にさして揚げているネギ間。これが結構美味しい。まぁ今ネギ間と言えば焼き鳥だが元々はマグロとネギでねぎ間と言っていたようなので・・・このボリュームで680円。ご馳走さまでした。

以上最近食べた定食系のものでした。

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ある日、新宿食べ歩き

ある日、食べ歩きというほどではないが行った店。3件。どの店も何回もこのブログで登場している店だけど・・・やっぱり美味しいし好きな店。まずはランチで割烹中嶋。こちらはランチの時間帯は鰯の専門店。まずは入り口のこれ20190514-021 が毎回楽しみ。今回は刺身定食にフライのハーフを注文。まずはこれが20190514-016 でて来る。 昔ながらの煎茶。昨今流行の深蒸し茶とかではない。800円の定食に対して出しているお茶としてはそれなりだと思う。確かに深蒸し茶を深蒸し茶とは知らずに飲んでいる輩には薄くて物足りなさを感じると思う。20190514-017 20190514-018 あいかわらず美味い。これを食べているとこれ20190514-020 が出て来る。変わらない美味さだと思う。刺身定食800円+フライハーフ350円で1150円。ご馳走様でした。

夕方になり思いで横丁にあるカブトに行ってうなぎの串焼きを食べる。20190514-033 うなぎの串焼きには日本酒。一通り(七本)を注文。夕方なのでもちろんレバーは売り切れでえり3本(1本は蒸しなし)ひれ2本・きも1本・一口蒲焼1本を食べた後、裏メニューの〇を2本タレと塩で食べる20190514-037 やっぱりここに来たら〇を食べないと・・・と思うわたし。日本酒2杯と上記のもので3150円。うーん昨今のうなぎの値段を考えるとこれくらいしょうがないのかも知れないが・・・世代交代して店を多少大きくしてメニューを多少増やし・・・良い方向に進めばいいけど・・・〇の塩。もっと塩多くても良いという気がした。

カブトを出て向かいのかめやで定番のこれ20190514-038 を食べる。相変わらす美味い。この店はなんだかんだいってもこれが一番美味いと思う私。天玉そば420円。ご馳走様でした。美味しかったです。

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一度書いたものが消えたので簡単に書きます

書いたはずのブログが消えている・・・保存したはずなのに・・・

書き直すの面倒なので写真と文章を簡単に書きます。東京・新橋駅近くのこの店20190407-065 で鯛定食というものを食べる20190407-055  鯛めしは宇和島風の鯛めしでご飯の上に鯛の刺身を乗せてそれに生卵(特製のタレ入り)をかけるというもの20190407-063  個人的には刺身は刺身。玉子かけご飯は玉子かけご飯で食べた方が良いと思う。鯛めしなら以前松山市内で食べたこのタイプ2009050910-046 のものの方が好き。ミニうどんは讃岐うどんで美味しかった。

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にごり沢 日替わり定食 (静岡市葵区)

先日、静岡市の流通通り、静岡農業高校の流通通りを挟んで向かい側にある「にごり沢」という店でランチを食べる。かなり年期の入った店だがこの周辺には寺が多く年忌などに使われる事が多いのかな?という気がする。

ランチメニューはこんな感じ

20190215_020 日替わり定食を注文。

注文してから待つ事10分程度で出てきたのがこれ

20190215_022 蓋を開けて並べるとこんな感じ    20190215_024 ご飯の上にあるのが肉豆腐で豚肉と焼き豆腐が味噌仕立てで煮込まれている。その横の味噌汁があら汁でワカメなどの具材があら汁にしては多めに入っている。その横が茶碗蒸しで私はあまり食べた事がない感じの出汁が使われている感じでこれはこれで美味しかった。

20190215_026 刺身はマグロとハマチ?ホタルイカにマグロの磯部巻。マグロの磯部巻は多分食べるのは初めてだと思う。これはこれで美味しい。漬物はかなり浅めの漬かりだった。

全体的に流されていないというか昔ながらの味を守っているという感じがする店で面白い感じがした。この内容で864円というのも良いと思う。又行きたいという感じの店でした。ごち走様でした。

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とんかつ 紫栄(しえ) カキフライ定食 (清水区)

今日、ふらっと入った店がココ

20190216_007 場所は静岡市清水区押切。北街道沿いにあるとんかつ屋さんで結構年季が入っている店。入る時はとんかつ定食系をと思っていたのだが・・・メニュー見るととんかつ定食が1100円でカキフライ定食が1200円・・・それならカキフライ定食を食べてみようという事でカキフライ定食を注文。

注文して10分ぐらいで出てきたのがこれ

20190216_001 ・・・特大のカキフライが4個・・・

20190216_006 美味い。今シーズン食べたカキフライの中では一番美味いと思う。1個目はタルタルソースで食べ2個目はレモン3個目は醤油+タルタル4個目は醤油+レモンで食べる。タルタルも美味しいがレモンで食べるのが一番美味しいと感じた。

ふらっと入った店でこれだけ美味しいもの食べられると嬉しくなる。まだまだこんな店沢山あるんだろうな~と思う私。ご馳走さまでした。

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鮭のハラミ白醤油焼き定食~好きな鮭料理の話に・・・(渋谷駅周辺・味の浜籐)

新年に入って食べたもので一番美味いと思ったのはこの定食

20190102_034 正月2日。渋谷東急東横のれん街の中にある味の浜藤のイートインコーナー。この日はセルリアンタワー能楽堂で新春の三番叟を観てその後、どこかで食事をという事で行った店。正月2日ということで当然開いている店がそれほど多くなくどうしようかな?とは思っていたがデパートのイートインはやっているだろうと思っていて行くとその通りやっていた。私が行った時間13時30分ごろ獅子舞がこのフロアーを練り歩いていた。

この日のメニューはこんな感じ

20190102_032 牡蠣フライも良いと思ったのだがこの店なら魚だろうという事で鮭のハラミを選択。

20190102_035 ハラミの白醤油焼き・・・脂の乗った鮭が美味い。ご飯がすすむ。おかわりもしてしまった。去年1年で鮭料理の中で印象に残っているのはこれ

20181031_049 新宿割烹中嶋の昼のコースのメインとして出てきたサーモンの西京焼き。これも美味しいと思ったのだがハラミの白醤油焼きには違った美味さがありどっちが好きかというとハラミかな(この辺は好みの問題です)まぁ他にも違った美味さではこんなものも

20190106_007 何かわかりますか?飯寿司(いずし)というものです。私は北海道の郷土寿司だと思っていたのですが東北の方にもあるようで・・・これが日本酒のアテにピッタリで・・・

正月食べて美味しかったハラミ定食について書こうと思っていたが何時の間にやら鮭料理?の話になったしまいました。

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ココ1ヶ月で食べた定食系のもの

ココ1ヶ月で食べた定食系のもの

20181127_009_2 清水区の河岸の市の隣にある「どんぶり君」のカレーライス・黒はんぺんフライ。この店でカレーを食べたのはこの日が初めてだと思う。カレーは個人的にはかなり辛めのものが好きなのだが定食屋のカレーとしてはこの程度が良いのかな?という感じでした。黒はんぺんは間違いのない安定した美味しさでした。

20181202_001 清水区のJR草薙駅前にある「ワンコップ」という居酒屋のランチの刺身定食。それなりに美味しいマグロの刺身で美味しかったと思う。ご飯にふりかけが出た時からかかっているのはどうだろう?とは思ってしまったが・・・850円だったと思う。値段的にもこんなもんかなという感じ

20181202_063 こちらは「どんぶり君」のイカの塩辛定食。そのままで・・・確かにイカの塩辛定食だからいいのだか・・・

20181202_064 この量の塩辛・・・多分スーパーマーケットなどで売られている塩辛の瓶2個分以上という感じ。昨今の塩辛の値段から考えればこの定食790円なんで格安という事が言えないこともないが・・・さすがに食べ切れない感じで・・・味はイカがしっかりとしていて美味しいのだが・・・半分程度残してしまった。

20181227_010 こちらも「どんぶり君」の定食でまぐろのハラモの塩焼き定食。800円だったと思う。家ではハラモを食べる事があまりないのでマグロのホホ肉を焼くとかなり肉に近くハラモはそれほど肉には近くないのだが魚という感じもそれほどなく肉と魚の中間という感じでこのままでも十分美味しいが醤油をほんの少しかけて食べると又違った味わいになり美味しかった。

以上最近1ヶ月で食べた定食系のものでした。

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魚のへそ ランチ 海鮮刺身定食 (静岡駅周辺)

先日、静岡駅近くにある「魚のへそ」という店でランチを食べる。今年の1月に初めて入った店でこのブログでも書いているhttp://binsat.cocolog-shizuoka.com/blog/2018/01/post-7dfe.html ランチメニューメニューはその時とほとんど変わっていない。

今回は 海鮮刺身定食を注文。すぐにこれが運ばれてくる。

20181026_023 前回と内容は変わらず豆腐にはわさび風味のドレッシングがかかっているところも変わらず。注文をして数分でこうなる

20181026_024 ご飯に味噌汁、刺身8種類。

20181026_025 右上からマグロ・わらさ・ぎんぽ・ハチビキ・菊の下がシメサバ・隣のたたきがいわしその上がカツオで小皿に入っているのが生しらす。3・4種類の刺身でも盛り合わせという言葉を使うがこれこそが刺身の盛り合わせという感じがする。ハチビキはあまり食べた事がない刺身だったが美味しかった。

海鮮刺身定食1000円(税込み)この内容で1000円は良いと思います。場所も静岡駅からすぐなので・・・。

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某日に食べたもの

先日、この店

20181013_016 でカキフライ定食を食べる。場所は新宿・歌舞伎町。この辺にいて時間がない時など何回か利用した事がある店。注文してから数分出てきたのがこれ

20181013_010
20181013_011 カキフライが3ヶ・・・うーん食べてみる。衣が分厚くて・・・うーん今回はハズレという感じ。カキフライ定食950円うーん今二つという感じ。

同じ日にこれ

20181013_021 も食べる。本当は釜玉うどんを食べたかったんだが10分以上かかるといわれてぶっかけ(冷)にした。それなら天ぷら等ほしいと思ったのだが・・・天ぷら等が先にあり最後にうどんという並びで・・・食べ終わった後、返却口の位置も分からない造りで・・・ぶっかけうどん300円。

これまた同じ日にこれ

20181013_119 を購入して食べる。これがこの日食べた中でストレートに美味いと思った。本当に最近のコンビ二はすごいと思った日だった。

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