魚介類食べるの大好き

先日、この店　でランチを食べる。この店に入ったのは約6年半ぶり・・・。月日のたつのは早い。この店はとんかつやで特徴としてはどのメニューを頼んでもかなり大きめもものが出てくるという事。メニューはこんな感じでランチメニューというものはなくランチの時間帯も夜の時間帯も同じメニュー　特大はロースカツ定食とヒレカツ定食のみになっているがほとんどのメニューで特大を注文する事ができるらしい。今回私が注文したのがロース生姜焼き定食。注文したときにゴマとニンニク入れますかと店員に聞かれた為、両方とも入れてくださいと返事をしたためロースゴマ入り生姜焼き定食の注文となる。注文してすぐにこれが　出てくる。平日で店はそれほど混んでいる感じではなかったが結構テイクアウトの注文が入っている感じ。注文してから待つ事約30分で出てきたのがこれ　うーん相変わらず大きい。一応300グラムという事になっているらしいのだが・・・トンテキ200グラムの定食を他の店でそれなりに食べているが・・・本当にプラス100グラムでこの大きさになるか？という感じ。まぁ肉を切っているのが店主の目分量という感じで・・・　大きさ比較のため割り箸を置いてみた　肉一切れを横に置いてみた　厚みが凄い。たれが美味しくて肉が柔らかい。もちろん残す事なく完食。ちなみにこちらは以前に食べたものですがロースとんかつはこんな感じ　もうひとつちなみにこちらが　ミンチカツで450グラムと言われています。ミンチ系の特大はこのミンチを2個合わせて調理するらしい・・・900グラムという事になる。ロース・ヒレ系の特大は300グラム×２で600グラムとの事。確かにこの美味しさなら600グラムは食べきる事はできるかも知れないけどその後の胃もたれ等が考えられる（私の場合）ので特大を注文する事はないかな～と思う私。御ちそう様でした。

　清水区大沢町。花みずき通り沿いに昔からある店。私は今回初めて入りました。メニューは中華を中心に色々とあった気がする。半チャンラーメンを注文出てきたのがこれ

　先に半チャンが出てきた。半チャンにしてはちょっと多めの量という感じ。味は私にはちょっと薄めという感じでした

　ラーメン。麺にコシががある感じで特徴がある。あとはオーソドックな昔からあるスープで普通に美味しいという感じで食後にアイスコーヒーが出てくる。半チャンラーメン８００円。やっぱり普通。この普通が良いのだと思う。

次に駿河区の南幹線沿い。天神の湯（日帰り温泉）の向かいにあるこのとんかつ屋

　でランチを食べる。特にランチメニューというものはない感じで・・・

　この他にもメニューはあったと思うが・・・とんかつ屋に入ったらまず注文するのはとんかつという人間なのでとんかつ定食を注文。注文して１０分程度で出てきたのがこれ

　う～ん。肉にある程度脂もありそれなりに柔らかく美味しいんだけど・・・

　切り方というかもっと１個を大きく（厚く）切ってほしいと思う私。一口サイズがいいのかな？とんかつは大きめのものを豪快に食べたいと思うんだけど・・・。始めから大きめに切ってもらうようにすればいいんだけど・・・初めて入った店でどのくらいの大きさでくるかわからないし・・・

とんかつ定食１５３０円。値段なりのとんかつ屋のとんかつ定食という感じで美味しかったです。

本日、この店

　でロースカツ定食（ランチ）を食べる。店の場所は清水銀座の竹茗堂横の細い路地を入って行くと出てくるのだがちょっとわかりにくい・・・ＪＲの東海道線で清水駅を出て静岡方向に行くとすぐに右側に「とんかつ」と書かれた赤い旗が何本か立っているのを何回も見ていた。それがこの店だった。

メニューの一部はこんな感じ

　冷しかつうどんというのが気になったが初めて入った店なので定番のロースかつ（昼の定食）を注文。

注文してから１０分ぐらいだったかな？出てきたのがこれ

　少し薄めのロースカツに味噌汁・キャベツの千切りに漬物。漬物・・・湯呑みの陰になっていて人参が写っていない。漬物丁度良い感じで美味しい。味噌汁はお麩とワカメの入った味噌汁。とんかつは衣がサックっとしていてそれなりに美味しいかな。一口サイズに切られており私的にはもう少し大きめに切ってほしい感じがした。

ロースかつ（昼の定食）１１００円。私的にはランチより夜日本酒（正雪の生酒が店の冷蔵庫にあった）を飲みながらとんかつ等をつまむ方が良いかな・・・その場合は一口サイズのこの切り方が良い感じかな。なんにしてもごちそう様でした。

先日、松屋でトンテキを食べる。毎年１１月ぐらいにメニューに出て翌年の３月ぐらいまで？続く季節メニューで毎年一応違っているのかな？大きく変わる時とそれほど変わっていない事があるメニュー。

松屋に入って食券を店員に渡す。トンテキの場合毎回「少しお時間がかかります」というような事を言われる。食券を渡して７～８分？もう少し早かったかな？出てきたのがこれ

　昨シーズンから厚切り豚テキ定食という名前で・・・多分昨シーズンと変わらない感じ相変わらず美味しい。数日前に食べた東京トンテキとはタイプが違う感じのトンテキで肉は柔らかいが厚みがある為にある程噛み答えがあり豚肉感がある。ソースはニンニクタレに酸味があるのが特徴で美味しい。肉は150グラムらしいがもっと多いような気がする。

松屋の中のメニューとしてはラージやＷ以外では一番高いメニューなのかな？７３０円。確かに松屋としては高いという気がするがこの肉・味等を考えると納得してしまう。又食べたいと思っている私。松屋はあっちこっちにあるので便利だと思う。

先日、池袋でこの店

　で夕食を食べる。この日は予定では渋谷で22時ぐらいから食べる予定だったが17時30分頃から18時30分ぐらいまで池袋で時間ができてココで食べる。東京トンテキはかなり前に渋谷店に入った記憶がある。

メニューはこんな感じ

　こんな時間に夕食を食べると思っていなかったので・・・そんなにお腹が空いていなかったのでトンテキ200グラムを注文する。

店はビル2階で明るい感じでカウンター席が外を向いていて少し開放的な感じがする。店内はそれほど広くなくカウンター席が10席程度にテーブル席が４卓（２人掛け）ぐらい。

まずはこれが出てくる

　ジャスミン茶。渋谷店に入ったときも思ったがこのジャスミン茶がうまい。コンビ二などで売っているものとは全然違うもの。次に出てきたのがこれ

　ご飯と豚汁。これが出てきたからすぐにメインが出てくるかなと思ったが・・・約３分後にこれ

　が出てくる。

　２００グラムでもボリュームがある。肉が柔らかくソースが美味い。豚汁はミンチ肉が入っていてしょうがが効いていてこれも美味しい。キャベツは下の方がかなり温まっていて・・・肉のソースを付けて食べようと思ったがソースが足りない感じで・・・

　カウンターに置かれているマヨネーズをかけるが今一つでその横に置かれていたバルサミコ酢をかけて食べる。これが以外に美味しかった。本来はトンテキをさっぱりと食べたいと思った時にかけるように置かれているようです。

トンテキ定食２００グラム１０５０円。この内容で１０５０円なら納得できる内容かなという感じ。ご馳走様でした。

横浜能楽堂を出て向ったのは横浜線の淵野辺駅。学生時代過ごした街で懐かしい。駅等色々変わっていたが各銀行の場所と不二家と交番の場所は変わってなかった。

今回行ったのはこの店

　淵野辺駅北口から矢部駅方向に進むと

　写真屋が出てくる。その２軒隣が今回行った店。この写真屋さんと隣のうなぎ屋は私が学生のとき（約３０年ぐらい前）からありココを右に行くとよく行っていた「中島食堂」や「ラーメン淵野辺三丁目」などがあった。その辺は全く面影がなく・・・本当にココだったのか？昔のこと過ぎて確信持てない。

今回この店に行こうと思ったのは久しぶりにとんかつをつまみに日本酒が飲みたいと思って検索していって・・・１８切符で動いている等・・・淵野辺にも何十年も行っていない等色々な事があって決定した。

さっきも書いたが写真屋さんとうなぎ屋さんは記憶にあるのだが・・・とんかつ屋は全く記憶にない。店に入ったのが１７時ちょっと過ぎ。常連さんと思わしき客が一人。日本酒とロースカツ定食を注文。

　麦茶とお新香は日本酒を注文する前に運ばれている。お新香が結構美味しくてとんかつが出てくるまでの酒のアテになる。写真を撮る前に店主に写真を撮らせてほしいと言うと「最近そういう人が多くて・・・テレビなんかも断っている・・・自分の家撮られて・・・プライバシーが・・・」で結論としては料理だけなら良いとの事。うーん後半は？？？という感じで別にとんかつ屋を撮っているだけで居住スペースを撮っていく酔狂な人はいないだろうし増してや店主がパチンコ屋にいたなんで近所の井戸端会議の話で料理の写真を撮る輩（私のような輩）には関係ない話で・・・店やっていなければならない時間にパチンコ屋で客にあった事とかあるのかな？このブログやる前から料理の写真は撮っていて何百件と店主等に写真の許可はとっているがこの過剰反応は初めてだった。他の人も食ログなどで問題なく写真載せているのでこんな反応がかえってくるとは思わなかった・・・よくわからない。まぁ今回は奥様が出かけていて店主一人で店を開けていたのが原因かもしれない。多分奥様がいることで客に対しての対応が中和されているだろうね。まぁ悪い日に入ってしまったという感じ。

　とんかつは２００グラムはないくらいの大きさ。脂が万遍なくあり歯応えも丁度良い感じで美味い。キャベツも美味しい。ご飯は普通。味噌汁はしじみの味噌汁で昔ながらの方法で作っている感じで濃いもの好きの私にはもの足りない。日本酒は2合で５５０円というもので１合２７５円で出てくる日本酒なのでまぁこんなもんかなという感じ。ソースは壺に入ったものと陶器の醤油さしに入ったもの２種類、日本酒に合わせる場合塩が一番良い感じで肉の味と塩と日本酒が合わさっていい感じでした。

ロースカツ定食９５０円。日本酒２合５５０円で１５００円。ロースカツ定食の９５０円はこのクラスの肉を使っていてこの価格はすごいと思います。

先日と言っても2週間以上前の話だがこの店

　でカツカレーを食べる。この店は新潟タレカツ丼の店で都内に何店舗か店があるようで私が入ったのは渋谷店で場所は京王井の頭線の渋谷駅西口改札から1分ぐらいの所。

カツカレーは渋谷店だけのメニューで他の店舗にはないらしい。注文をしてから５分～１０分程度でこれが出てくる。

　カツにタレをかけてその上にカレーをかけている。まぁタレカツ丼の店なので・・・カツカレーとした場合タレはなくても良いかな・・・カレーの味は色々とスパイスを使っている。カレーライスはちょっと前まではハズレがないと思っていた。確かにハズレはないのは変わらないが・・・最近カレーのレトルトの方のちょっと値段が高い奴のレベルがかなり上がっている感じで・・・。豚肉・新潟産のお米・醤油などこだわりを持ってやっているようです。

カツカレー９４０円。今度入る事があればタレカツ丼を注文すると思う。

先日この店

　で夕食を食べる。場所は岐阜市の柳ヶ瀬の周辺で丸デブ総本店から２０メートルぐらいの場所。何処かで食事をと思っていて岐阜駅方向に向って歩いていて見つけた店。「一平」というとんかつ屋さん。

今回注文したのはみそかつ定食。みそかつと言えば名古屋というイメージだがこの辺は普通にみそカツを出している店が多いようです。店内は３０人ぐらいは入れるかな？テーブル席中心になっていて小上がりもあったと思う。メニューはほとんどのものが１０００円以下の定食という感じ。中々こうゆうとんかつ屋ってない気がする。どちらかというと定食屋に近いのかもしれないがそれほどメニューを広げていない感じとんかつを中心に魚フライ・季節のカキフライ・カツ丼であと鶏のから揚げ定食・チキンカツ・エビフライぐらいですね。

注文してから待つ事１０分ぐらいで出てきたのがこれ

　たっぷりの味噌ダレがかかったタイプの味噌カツ。カツは見ての通り厚さはないが結構大きめ。甘味のある味噌ダレがそれなりに美味しい。付け合せのマカロニサラダ結構胡椒が効いている感じでスパイシー。味噌汁がこの組み合わせは何の出汁だろう？よくわからないが結構あっさりした感じの味噌汁で濃い目の味の味噌カツにはあう感じ。

みそかつ定食９００円。唐揚げ定食８５０円が結構気になった。ご馳走様でした。

先日この店

　で夕食を食べる。牛カツ専門店。牛カツ専門店と言えば都内で私の知る限りでは渋谷と新橋に有名店が２店だけだったが２～３年前？もう少し前かな？ぐらいからあっちこっちで見かけるようになった感じがする。

この日は某ラーメン店に入ろうとしていたが店の前に行列ができていて時間的に難しくてこの店に入る事にした。場所は池袋駅東口。店の前にこんな

　看板があり、牛カツ重って食べた事ないな。食べてみようかなという感じで入る。カウンター席が中心であまり落ち着いて食事ができるという感じではない感じで雰囲気としては牛丼屋のチェーン店に似ているのかなという感じ。牛ロースたれカツ重の６枚というものを注文。待つ事５分以内出てきたのがこれ

　蓋を開けると

　牛カツが４枚しか見えない

　後の２枚はご飯の中に隠れている。うーん肉が結構硬い感じ。この厚さなら・・・。タレの味も・・・うーんどうなんだろうという感じ。唯一良いと思ったのはワサビでこれがなかったら食べ残したと思う。

牛ロースたれカツ重６枚１１８０円に税が付いて１２７４円だったと思う。いつもならレシートが財布の中にあるのだが店員がお釣のみ渡してきた気がする。それに前に座った人のお茶なのか私に入れたお茶なのか分からない湯のみがあり・・・温かくない感じがしたので多分前の人に入れたものだと思うのだが・・・本当によくわからない店だったなという感じで・・・まぁその辺は食べログでも３・０という評価にもなっているのだと思います。私個人としてはもっと低くても良いと思いますが看板メニューの牛ロースカツを食べてないのでなんとも言えないですが・・・。チェーン店ってそれなりに・・・というという店が多いんだけどこの店はチェーン店だからこの程度であきらめよう。しょうがないなと思わせる店でした。

先日、この店

でひれカツ定食を食べる。この日は上野にいて・・・私の中では上野界隈＝美味しいとんかつ屋が多い。という事で今回行ったのが井泉本店。「かつサンド」発祥の店で看板メニューはひれカツ。店に入ったのは19時30分過ぎ。この店の閉店時間は20時30分でラストオーダーが20時という事なので結構遅めの時間という事になる。

店に入りカウンター席に着いてひれカツ定食を注文。メニューはこんな感じ

注文してから待つ事10分以内出てきたのがこれ

豚汁のネギに存在感があり。私としてはネギは汁と一緒に口の中に飲み込みたいのだが・・・大きくて飲みにくて・・・味は丁度良い濃さで美味しい。ひれカツは塩・ソース・からしを試してみたが私の好みではない感じです。特にソースが私にはちょっと・・・肉は柔らかい・・・私には柔らかすぎてなんかとんかつって感じではないというか・・・まぁヒレかつなのだからこれでいいのか？もっと噛みごたえがあり肉の味がドーンときて濃い味のソースがとんかつというい気がする。カツサンドはこうゆうとんかつが合うと思う。

ヒレかつ定食1850円。柔らかくてよい肉でこの値段というのは良心的だと思います。私の好みではなかったですが・・・ご馳走様でした。