蕎麦・うどん(蕎麦屋・うどん屋)

最近食べた立ち蕎麦系の蕎麦

20180817_003 熱海駅一番ホームにあるこの店

20180817_005 の冷したぬき蕎麦。蕎麦は少しコシがあり汁は私の好みより薄め今一つといった感じ。値段も440円と立ち蕎麦としては少し高めかなという気がした。

20180817_034 こちらは新宿思い出横丁にある立ち蕎麦系の店(席はある)のかめや。こちらは有名店で看板メニューの天玉そは。夏でもこの店ではこれが一番良いと思っている私。値段は420円ごちそう様でした。

以上最近食べた立ち蕎麦系のものでした。

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戸隠そば エスパルスドリームプラザ店 おろし蕎麦+親子丼セット (清水区)

先日、この店

2018723_009 でランチを食べる。場所は清水区のエスパルスドリームプラザの中にある。静岡市内では有名な戸隠そはの支店・・・だと思っていたがこちらは現在フランチャイズで経営は別会社がしているようです。その関係か名物というか戸隠そはが商標登録を取っている磯おろしそばの文字は看板にもメニューにもなかった。でも「おろし蕎麦」というものが磯おろしそばと見た目が全くおなじもので存在している。

そのおろし蕎麦と親子丼がセットになったものを注文。注文してすぐにこれら

2018723_001_2 が運ばれてくる。

2018723_002 お茶を飲みながら数分待っていると

2018723_003 これが運ばれてくる。やはり丼物は蓋付きどんぶりが良い感じ。蓋を取る

2018723_004 

2018723_005 見ての通りのもので蕎麦の下に汁があり混ぜて食べる。蕎麦はコシがそれなりにあり美味しい。大根おろしの上に乗っているのはおろし生姜。冷したぬきそば+おろしそば+海苔+きぬさや。色々な味があり美味しい。元々はまかないからメニューになったものらしい。親子丼はちょっと濃い目の味付けで私好み。味噌汁も結構しっかりした味付けだった。漬物がこの中ではあまり主張がなかった感じがした。

「昔ながらの蕎麦屋の丼」というセットで蕎麦がざる蕎麦・おろし蕎麦・温かい蕎麦の3種類から選べて丼が天丼・親子丼・カツ丼・カレー丼の4種類から選択するもので全て1080円。ごちそう様でした。

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萩田 鴨丼セット (清水区・月見町)

先日、この店

20180713_006 でランチを食べる。時間は13時半をまわっていて・・・ほとんどの店が14時でランチ営業を終了してしまうため何処かの店にとりあえず入ろうという事で入った店。場所は清水区の月見町。桜橋から日本平方向に向う幹線道路沿いにある店で今、考えれば数百メートル先に蕎麦屋のチェーン店の「サガミ」があった。

厨房が見えるカウンター席に座る。卓上メニューを一通り見る。蕎麦とミニどんぶりがセットになったものがありその中に鴨丼というものがありそれを注文する。

注文してから数分で出てきたのがこれ

20180713_00120180713_002  蕎麦は細目でコシがあり蕎麦屋の蕎麦という感じで美味しい。汁は始めはちょっと濃い目かなと思ったが食べていくうちに丁度よくなっていく。

20180713_003 鴨丼は鴨の卵とじ丼で・・・確かに親子丼とは多少違う食感なんだけど・・・鴨を使っていることで多少は汁の味が違うのかもしれないが・・・普通の親子丼の方が私には合っているかな?これはこれで美味しいけど

鴨丼セット1050円。ごちそう様でした。

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きのえね 冷麦+おにぎり (清水区・七ッ新屋)

先日、この店

20180703_005 で冷麦+おにぎりを食べる。

冷麦より素麺を食べる事が多くあまり冷麦を食べた記憶がない。ただ1度も蕎麦屋等の店で素麺・冷麦等を食べた事がなく食べたいと思っていて今回この店に行った。場所は清水区の国道1号線七ッ新屋の交差点を国道1号線清静バイバス方向へ入って100メートルぐらいのところ。

冷麦だけだとちょっと足りないかなという事で何かないかなとメニューを見ているとおにぎりがあり注文する。おにぎりは梅・コンブ・おかかでおかかを選択する。

注文してから8分程度で先に出てきたのがこちら

20180703_002 おかかのおにぎり。結構大きめでおかかが何ヶ所かに散りばめてあり、家庭で作るおにぎりという感じが出ている。ごはん・海苔共にそれなりに良いものを使っているようで美味しい。これが160円という値段はお得感ありという気がした。これを食べ終えてから出てきたのがこれ

20180703_003 注文してから12分程度かかっている。時間は13時過ぎていて私の他客は1組3人だったようだが結構時間はかかった。

20180703_004 見た目は夏らしい感じで良い。うーん麺が長すぎる気が・・・こんなもんなのかな?食べにくい感じがした。汁はちょいと濃い目のその辺で売っている素麺汁という感じでそれほど特徴がない冷麦そのものも特徴がない感じで可もなく不可もないという感じで普通。

冷麦750円+おにぎり160円合計910円。結果的にはおまけに頼んだおにぎりの方が美味しく感じた。今度は蕎麦を食べてみたいと思う私。

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箱根そば 冷したぬき蕎麦 (小田原駅)

先週、2回ほど小田原駅で朝食を食べる。2度とも箱根そばの冷したぬき蕎麦を食べる。

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20180625_012 やはり美味い。スタンド系蕎麦屋ではこれが一番美味いと思う。値段は430円で・・・昔はもっと安かったのだが・・・。家の近くに箱根蕎麦があったら通う事になるんだろうけど・・・。

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最近食べた天丼

東京・人形町の中山で天丼を食べてから天丼を食べる事が多くなって来ている。まずは清水区の青柳で天丼を食べる。ココは蕎麦屋で旧東海道沿いにある店で100年以上続いている店。場所は清水銀座の端の方にあり稚児橋の近く。

20180616_024 何度かこのブログで書いた事がある店。この店で天丼を注文するのは初めて。注文してから12~3分で出てきたのがこれ

20180616_018 陶器ではないが蓋付きのどんぶり。どんぶり物は蓋付きが良いと思っている私。

20180616_01920180616_021 ・・・大き目の海老2本に春菊・茄子・・・何と言っても黒い・・。人形町の中山の通称黒天丼

20180605_018 より黒い。醤油を多少強めに感じる濃い目のタレでご飯にもそれがかかっていて美味い。海老が結構太めでプリッではなくブリッという感じで美味しい。天丼900円(税込み)値段的にはこんなもんかなという感じご馳そう様でした。

次はココ

20160617_012 博多天ぷら専門店の看板を掲げている「おひるごはん」という店。店の名前通りお昼のみの営業の店で10時10分~15時までという看板も掲げている。場所は北街道沿いの瀬名交番の近くで葵区瀬名川。店に入ると正面に券売機があり右側には結構広めの待合室がある。券売機で天丼(侍天丼)を購入。左側に行く。メニューはこんな感じ

20160617_00120160617_002 飲み物(お茶・お湯・水)とお惣菜はセルフサービスでお惣菜は

20160617_011 こんな感じで置かれている。もちろん3種類ともいただく

20160617_010 食券を店員に渡して5分以内でこうなる

20160617_003 ・・・器が大きすぎる。

20160617_009 海老2本・豚ヒレ肉・鶏肉・レンコン・さつまいも・茄子・カボチャ・シシトウの野菜5種類(メニューは野菜4種になっている)でタネとご飯にタレがかかっている。それなりに美味しい天丼という感じで見た目ほどインパクトはない。豚ヒレや鶏肉を天丼に使う事はあまりないのでその辺が特徴。味噌汁は赤だしで美味しい。侍天丼760円。この内容で760円はリーズナブルだと思う。ごちそう様でした。

次は「天丼てんや」こちらはチェーン店で都内にはかなりの数があり18都道府県に店舗があり静岡市内に3店舗ある店。ココではかき揚げの天丼を食べたかったのだが私が行った店舗にはメニューにのってなくて行ったのがたまたま18日で10(てん)8(や)という事で

20180618_003 というキャンペーンをやっていてそれに乗ってみる。上天丼690円が500円(税込み)注文してから数分出てきたのがこれ

20180618_00620180618_007 天丼と味噌汁の写真が一緒ではないのは味噌汁が出るのがかなり遅かった為。海老2本・カボチャ・インゲン・蓮根。ボリュームはそれなりにあるんだけど多少軽い感じがした。揚げ方なのか油なのか工夫はされている感じ。蓮根・カボチャもう少し素材が厚くても良いような気がしたが・・・これ500円なら文句なしという感じ。タレは濃くもなく薄くもなく万人うけする感じでタレが自由に追加できるように醤油さしにタレが入って出てくるのが良い。ごちそう様でした。割引券ももらった事だし今度東京に行く事があったらてんやに行ってかき揚げの天丼を食べてみたいとも思うが・・・7月17日までか・・・どうだろう?都内だと他に行きたい店沢山あるし・・・。

以上最近食べた天丼でした。

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最近納得できない食べものの事

静岡駅ビル内にある店で食べたもの。

20180415_016 注文したのはベーコン天丼セットというもので蕎麦は温かいものか冷たいものか店員に聞かれたので温かいものを注文。

20180415_018 ・・・なぜか茶そば。メニューには冷たいおろし蕎麦・温かい蕎麦しか書かれていなかったが・・・それで茶そばが美味しければ良いのだが・・・汁より茶そばの温度の方がかなり高く・・・出汁汁はかなり薄めの味で・・・確かにベーコンの天ぷらは珍しいが想像どうりのものに普通の天つゆがかかっているもので・・・

20180415_020 店を出た時に唯一この看板を確認することができた。もちろん茶そばにしてくれなんで一言も言ってないんだけど・・・。

20180421_003 こちらは某コンビ二で販売されている冷製パスタ。このコンビ二の冷製パスタは好きで新しいものが出るたびに購入して食べている。この冷製パスタも美味しいのだが・・・この商品と同時に発売されたバジル系の冷製パスタがあるのだが・・・首都圏でしか販売されないとの事・・・。どうせ田舎では売れないと思ったか原材料や技術的な問題なのかは知らないが・・・。

以上最近納得がいかない食べものの事でした。

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25日夜食べたもの食べようとしたもの

木曜日22時過ぎ渋谷で夕食を食べるところを探す。この日食べようと思っていたのが吉野家の辛辛キムチ鍋膳。このメニューは関東より北の限定メニューで静岡では食べられないため食べようと思っていてた。店に入ると満席で店内で2人が立って待っている状態。普段ならこの状態なら店を出るのだが辛辛キムチ鍋膳を食べてみたかったので待ってみる。それほど待たずに2階の席に着く事ができる。店員をに声をかけるが食器を片付けるのが優先をようで他の店員がきますので・・・。で他の店員が来るが・・・後から入ってきた着席をするかしないか客の注文を聞いている。客は注文するものが決まっていないため時間がかかる。やっと店員が来て辛辛キムチ鍋膳を注文すると売り切れとの事。それなら牛すき鍋膳と注文するとこちらも売り切れとの事・・・。牛丼はいつでも静岡で食えるし・・・店を出る。他に近くに吉野家があるか調べるが現在渋谷駅周辺にはこの1店舗しかない。この渋谷駅周辺に天下の吉野家が1店舗しかないというのもどうかと思うが・・・これが現実なので仕方がない。それで向かったのがセンター街の松屋。ココで食べようと思ったのは豆腐キムチチゲ。液晶画面で注文しようとすると注文できない。要するに売り切れ。道玄坂の店舗に行こうかなとも思うが・・・他のものでもいいかなと思い大阪王将に行ってみる・・・店員が満席と言って店内で何人か待っている・・・見ると何席か空いているようなのだが・・・少し待ってみるが一向に進まない感じがしたので店を出る。一体どうなってるんだ?木曜日の22時過ぎってこんなに混むものなのか?

次に入ったのが丸亀製麺。ココでは親子丼定食の釜玉うどんに親子丼の塩味を注文。注文時してから釜玉うどんに店員が玉子を入れてから親子丼塩味売り切れです・・・はぁ?3回連続で売り切れって・・・もう醤油味でいいですという事で食べたのがこれ

20180125_029 親子丼が出てくるまでに時間がかかったのでうどんを少し食べてます。うどんは丸亀製麺の釜玉うどんなので美味いです。親子丼の方は名古屋コーチンを使っているようですが鶏肉自体は良い肉ということはそんなに感じなかったが出汁というか全体的な味が美味しくて・・・というか腹が減っていたのでより美味しく感じたのかもしれない。親子丼は店舗限定商品のようで販売している店舗にはおそらくこんな看板

20180125_032 が出ているのでは・・・

親子丼定食(釜玉うどん)で960円。うーん。親子丼の量は普通の蕎麦屋で出てくるものの7~8割程度の量だと思うそれで590円。まぁ妥当なところかなという感じだが名古屋コーチンということになると安めなのかなという気がする。釜玉の350円は妥当だと思う。なにはともあれごちそうさまでした。

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最近蕎麦屋で食べたもの

 約一週間ぐらい前にこの店

20171024_037_2  で天もり蕎麦を食べる。場所は静岡市葵区瀬名中央で県営住宅東部団地の近くの住宅街にありあまり目立たない場所で地元の人しか知らないという感じ。店内は昭和の雰囲気がしている。

メニューはこんな感じ

20171024_03220171024_033 かけ蕎麦が450円。もり蕎麦が500円。かなりリーズナブルな価格の店。注文してから数分出てきたのがこれ

20171024_03420171024_035 蕎麦の香りがかなり強く美味い。蕎麦の太さは多少不揃いだが私はこれくらいの太さの方が好き。蕎麦猪口も大きめで豪快に蕎麦を入れたくなる。天ぷらもそれなりに美味しい。たまたま入った店がこんなに美味しいというのは久しぶりのような気がする・・・まぁ最近は事前に情報を得て店に入っていることが多いのでたまたま自体が少ないという事もある。

天もり750円ご馳走様でした。機会があれば又行きたい店です。

もう一件はココ

20711027_013  場所は静岡駅から歩いて10分ぐらい常盤公園の近くで40メートルぐらい離れたところに「手打ち蕎麦たがた」という店があり静岡市で美味しいと言われている蕎麦屋が2店舗この周辺にある。

この店のランチメニューはこんな感じ

20711027_012 イワシ丼セットとお試し天ぷらを注文する。

20711027_003 カウンター9席のみの店。注文してから6~7分でまずこれが出てくる

20711027_00420711027_005 細目の蕎麦で洗練されている蕎麦という感じ。香りも結構あり美味しい。

20711027_007 次に出てきたのがお試し天ぷら。ピンクソルトと一緒に出てくる。蕎麦屋の天ぷらで美味しくないというものは出された事がなくココも例外はなく美味しいしランチお試し価格150円という事を考えると結構お得感あり、次に出てきたのがこれ

20711027_009 ・・・ネギ丼?ネギをどけていくと

20711027_010 イワシが出てくる。正直な話こんなにネギは入らない感じもするが・・・イワシは味がしっかりしていて脂もあり直球勝負のイワシという感じで美味しい。

イワシ丼セット850円+お試し天ぷら150円合計1000円。ご馳走様でした。イワシ丼が美味しかった。

 

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そばの岩久 冷しラーメン (静岡市・清水区)

先日、この店

20170826_006 で食事をする。場所は清水桜が丘高校の隣で方向としては大通りに面した方で道路挟んで左向いには清水中央図書館がある。この店のメニュー(献立)はこんな感じ

20170826_003 この日は冷麦を食べにこの店に入ったのだが注文すると「やってません」との事・・・このブログの8月3日の冷し中華の時に書いたが・・・今シーズンはと思っていたのだが・・・本当に運の悪い時はこうゆう事が続く。ないものはしかたないのでその下に書かれている冷しラーメンを注文。

注文してから6~7分で出てきたのがこれ

20170826_002 写真ではあまり見えないが紅生姜の横にキザミ海苔があります。麺はこんな感じ

20170826_004 のストレートの細麺。冷し中華というより本当に冷しラーメンという感じがする。スープが和風という感じで酸味が少なく冷し中華とは違う感じ。チャーシューが見ての通りで味は脂・厚みもがあり美味い。ラーメン屋で出しているチャーシューと比べて遜色ないどかろかこれだけ美味いチャーシューを出している店はそんなに多くないと思う。全体的にも美味しいが個人的にはもう少しなんかほしいという感じがした

冷しラーメン850円。ご馳走様でした。今度はチャーシュー麺や蕎麦類などを食べてみたいと思う。

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