ラーメン

鶏の穴 5月限定松竹梅 (池袋駅周辺)

先日、この店20190506-013 でこのラーメン20190506-012 を食べる。この店は定番のメニューの他毎月その月限定のラーメンが提供されていて今月は令和元年でおめでたいということで「松竹梅」というラーメンで梅風味の鶏白湯に竹の子と松の実をトッピングしたもの。20190506-007 あっさり目(この店の鶏白湯を基準)の白湯に梅の酸味がありさわやかな感じがあり美味しい。竹の子や松の実や鶏肉が良い感じで入っている。松・竹・梅がを始めから意識して作ったラーメンだと思うがバランスよく美味しい。これだけでは少し足りないかなと思いこちらも注文20190506-009 後半ラーメンの汁を鶏めしの方にかけて食べてみる。まぁそれなりにおいしいかな?という感じだった。

松竹梅880円・鶏めし300円合計1180円ご馳走さまでした。

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3月に食べたラーメン

20190302-018

ラーメンショップ矢部店のネギ味噌ラーメン。ラーメンショップは全国展開しているフランチャイズの店でネギラーメンが看板メニューの店。10年ぐらい前によくこの店には行っていたが最近はあまり行く事がなかったのだがひさしぶりに行ってみると以前より美味しいと感じて・・・次の日も行って普通のラーメンを食べた。やはり美味しい。20190323-018  

こちらのラーメンはこの店20190323-021 のラーメンでこの店もやはり10年ぐらい前によく行っていた店で現在は店主が変わっているが味はそのままのものだが・・・ちょっと違うような気がした。私の味覚が変わったのかも知れないが・・・こののラーメンは最後お酢を入れてスープを飲み干していたのだが・・・飲み干す事はできなかった。20190313-008 こちらのラーメンと半チャーハンは南幹線のグランシップ近くのこの店20190313-017 のものでそれなりに美味しい。半チャーハンが100円という価格設定がすごいと思う。それにライスが食べ放題というのもすごい。このラーメンはこの店で一番シンプルなもので鶏白湯で他に黒鶏白湯・赤鶏白湯などがある。20190319-033 こちらは渋谷道玄坂にある兆楽のルースーラーメン。これ20190319-032 を食べた後に注文。なぜこのラーメンをルースーというのかはわからない。以前この店で食べた肉チャーハンにかかってきたあんかけにものにピーマンが加わっている。うーんよくわからないラーメンだが味はそれなりに美味しいかな。ちなみに写真の餃子は1個食べています。これで2枚分の餃子。餃子一枚が200円で結構美味しい店でビールが550円でルースーラーメンが750円。この店の場合同じ750円出すのなら他の麺類(スーラータンメン・五目そば等)の方が良いかなと思う私。

以上3月に食べたラーメンでした。

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2月に食べたラーメン

20190204_011 こちらのラーメンはこの店

20190204_015 のラーメンで蕎麦屋のラーメンです。場所は静岡市清水区の清水銀座商店街の端の方で清水駅から徒歩で10分ぐらいかかるのかな?あまり知られていないが100年以上続いている老舗です。あまりビジアルはよくないですが美味しいラーメンです。この日は

20190204_010 ミニカツ丼とのセットで食べました。

20190213_075 こちらは某店のワンタンメン。以前はもっと味が濃い目だったような気がしたがこんなもんだったかな。この日は飲んだあとのしめだったので・・・

20190215_010 こちらは清水区役所前にある高雄飯店という店のラーメン。何十年?も前からこの店がココにある事は知っていたがこの店に入ったのはこの日が初めて。見た目あっさり系かなと思ったが結構しっかりとした味でそれなりに美味しいと思った。この日は半マーボ丼とのセット(ランチメニュー)を注文していて

20190215_008 マーボ丼は昔からある感じのマーボ豆腐で美味しかった。ラーメン単品だと500円いう価格設定。

20190215_abe こちらは静岡市では有名なABE・sというラーメン店の塩ラーメン。それなりに濃くもありチャーシューなど塩味にピッタリでバランスがとれていて美味しいと思うがココのラーメンは丸鶏とか煮干醤油系の方が好きです。

以上2月に食べたラーメンでした。まぁこの他にも食べているけど・・・

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1月に食べたもの

一月に食べたもの。まとめ書き。

20190106_01220190106_013 こちらはこのブログに何回も書いている清水区にある河岸の市の隣にある「どんぶり君」という食堂の定食。これを食べたのはかなり前になるが・・・ボリュームはあるんだけど最近なんかメニューに魚系のものが少ない感じが・・・まぁたまたまなのかもしれないがこのカレイの煮付けも身は厚くないし味付けもシンプルで・・・素材が本当によければ味付けシンプルでも良いのだが・・・

20190120_084 こちらは渋谷道玄坂の兆楽の肉チャーハンと餃子。ココもこのブログで何回か書いた事のある店で・・・大体この店を使う時は時間があまりない時で・・・この日はこの週のサービスメニューにあった肉チャーハンと餃子を注文。餃子は200円で結構多めに餡が入っていてそれなりに美味しいのでココに行くと大体注文する。肉チャーハンといいながら大量に竹の子・・・肉チャーハンというより竹の子あんかけチャーハン肉入りという感じでそれなりに美味しかった。

20190127_001 こちらは清水区にある。某中華屋のワンタン・チャーハンセット。味そのものは普通でこれで950円。うーんこの店の食べログなどで他の人の注文したセットを見るとチャーハンの量がもっと多いが(あくまでも写真だが)メニューにも半チャンとは書かれてなくチャーハンと書かれていたが・・・半チャンとして考えるとこの店の単品価格と比較してかなり高めの感じになる。まぁ普通にワンタンに半チャンで950円ぐらいの店はあるので良いのだが・・・それなら半チャンと書けば良いとおもうし・・・食べログの写真は何?という事になる。

20190130_001 こちらは清水区にある一元本店のもやし味噌ラーメン。清水区周辺にある溶き味噌ラーメンの元祖の店。店主が代替わりしているはず。一元の本店で味噌系のラーメンを食べたのは初めてかな?他の一元では結構食べているが・・・個人的にはもの足りないというかなんかもっとパンチがあっても良いのかなという気がした。これ一杯で1000円というのもどうだろう?

以上まとめ書きでした。

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嘉春 ラーメン・餃子 (静岡駅周辺)

昨日、静岡七間町で映画を観た後、この店

20181225_034 に入る。結構昔色々な雑誌等に出ていた店を記憶している。最近はあまり見かけないというかラーメン等を扱った雑誌を最近見ていないので・・・看板が餃子飯店となっていて店のメニュー表の一番上の部分が餃子定食となっているまさに餃子が看板メニューの店。餃子定食でもよかったのだがラーメンも食べてみたいと思ってラーメンと餃子を注文。

注文して5分以内にこれが出てくる

20181225_030 シンプルなラーメン。これかなり美味しい。この手のラーメンはあっさりしすぎのものが多いのだが確かにあっさりはしているのだが旨みがしっかりありチャーシューも結構厚めで良い感じこれを食べているとこれが出てくる

20181225_031 昔ながらのきっちりニンニク等が入った餃子です。それなりに美味しいと思うが・・・今は色々な餃子を出している店があるので・・・

ラーメン550円・餃子550円合計1100円御ちそう様でした。

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ノ貫でラーメン等を食べる

先日、この店

20181221_039 でラーメン等を食べる。このブログで何回も登場する横浜の桜木町駅と関内駅の丁度中間ぐらいにある「ノ貫」という店。この店は行くたびに毎回メニューが違うというのが特徴の一つでこの日のメニューはこんな感じ

20181221_035 今回は麺のところに書かれている一番下の牡丹海老・甘海老・牡蠣で出汁をとったソバ(ラーメン)と四川式カレー和え玉を注文。

20181221_036_2 海老が前面に来ていて海老9割牡蠣1割ぐらいに感じるスープが美味い。具がなくて正解というラーメンは世の中にそれほどないと思うがまさにこれがそれという感じ。麺はもう少し柔らかくてもいいのかなという気がした。

20181221_037 四川式カレー和え玉は以前にも食べた事があったが相変わらす辛いのだが食べ終わったあとあまり辛さが残らない。独特の辛さでカレーなんだろうけどなんか他のものの辛さというかがあり他では味わった事のないもの。やはり麺が少し硬過ぎという気がした。元々硬めなのは知っているがそれいしても・・・という気がした日だった。

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最近食べたラーメン系のもの

最近食べたラーメン系のもの。場所は静岡駅前の繁華街両替町通りにある雑居ビルの3階

20181121_004 ココで食べたのは酸辣湯麺。ランチの時間帯はサラダと一品料理とコーヒーがセルフサービスで付いてくるようで・・・

20181121_001_2 この日は牛蒡・大根などを煮たものが一品料理で・・・中華ではなく和という感じでした。

20181121_003 注文して数分出てきたのがこれ。見た目通りの味で酢の部分より辣が強いスープで麺が極細麺であんまり酸辣湯麺向きではないのかなという感じで辛さが私には強すぎる感じだった。

20181212_053 こちらは神奈川県平塚駅前のアーケド街の中にある店でこの店では看板メニューの野菜タンメンを食べた。店内にはこんなもの

20181212_049 が貼られていた。注文して待つ事数分出てきたのがこれ。

20181212_050 麺は

20181212_052 平打ち麺。色々な具材が入っていてそれなりに美味しい。タンメンとちゃんぽんの違いは?それに塩味の野菜ラーメンの違いは?というのを考えてしまった。何にしても結構な量の具が入って750円だったのでコストパフォーマンスは良いかなと思った。

以上最近食べたラーメン系のものでした。

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川しん 味噌ラーメン (静岡駅周辺)

昨日十数年ぶりにこの店

20181207_016 に入る。「川しん」場所は静岡駅の繁華街から少し離れた常盤公園の近く。以前は川しんという店は何軒かあり同じタイプのラーメンを出していたのだが多分、今現在はこの店だけだと思う。この店と同じタイプのラーメンを出しているのが一元という店で私は勝手に「一元・川しん系ラーメン」と呼んでいた。

ここのラーメンの特徴は巨大どんぶりに味噌を乗せる味噌ラーメン。

20181207_011 レンゲは普通の大きさです。

20181207_012 この味噌を自分で溶かして食べていく。溶かし方は食べる人それぞれで食べる前に全部溶かして食べる人もいれば。私のように始めは溶かさないで一口食べてその後じょじょに溶かしながら食べていくというタイプもいると思う。

ちょっととやんちゃな感じの味だったが全体的には美味しいラーメンだった。味噌ラーメン850円。御ちそう様でした。

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鶏の穴 12月限定ラーメン 「the オイスターズ」 (池袋駅東口)

20181204_013 このラーメン美味い。

20181204_014 この店は毎月その月限定のラーメンを毎月出しているか12月はここ何年かこのラーメンらしい。私は12月にこの店に来た事がなくこのラーメンの存在は知っていが今回食べたのが初めて

20181204_011 鶏の出汁と牡蠣の出汁が出ていて牡蠣好きの私としては無茶苦茶好きな味。牡蠣とほうれん草のラーメンだがあまりほうれん草は印象に残らない。ネギやその他のものの方が印象に残る感じ。牡蠣はこんな感じ

20181204_012 のふっくらしたものが4個入っていた。

theオイスターズ850円御馳走さまでした。できれば又食べたいが・・・12月中にこちらの方へ行く事が・・・かなり微妙な感じで・・・。

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最近店で食べたラーメン

最近店で食べたラーメン

20181104sumi 清水区駒越にある盛旺飯店のワンタンメン。この店久々にヒットという感じでスープ・麺とも美味しかった。清水区内には盛旺と名前が付く中華屋さんが何軒かあるがその中では一番好きな味。また行きたいと思う。

20181113_017 某店でランチセットで付いてきたラーメン。うーんまずくはないが・・・本当にこれが美味しいと思って出しているんだろうか?価格設定がそれなりに低くこの程度で良いと思っているのか・・・こうゆう店もあるんだな~と思う。

20181117_012 某店塩味のラーメン。それなりに美味しいと思うが・・・塩と油が私には強すぎる。チャーシューが塩味に全くあってなく浮いている感じ。水菜とムラサキ玉ネギがラーメンの味の濃さを中和してはいるが全然足りない感じ。

以上最近食べたラーメンの感想です。

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