さんまの醤油ラーメン
この時期になると出てくるラーメン見た目は普通のラーメンなので写真を載せても全くつたわらないラーメン。これを載せると何なのかわかる
まぁタイトルを見ればわかるという話だが・・・今年は(今年もか)さんまの漁獲量が少なく値段が高騰している。そのため今シーズンはまだ1度しかさんまは食べていない。そろそろ値段が下がってきても良い頃だと思うが一向に下がる気配なし。
このラーメン美味い。さんまの出汁や香りに脂(?)がスープにしっかりと出ている。以前にこのブログでさんまラーメンは2回ほど書いていてそのうちの1つがこの店の本店(姉妹店)で食べたもの もう3年もたっている。これを食べた時も美味いと思ったのを覚えている。写真を見くらべると絶対に別物という感じ。進化しているのだと思う。今回食べたのがラメンラカンという新静岡駅の近くの店。ABE‘sでもさんまラーメン出しているのかな?もしだしていたらラメンラカンと同じものなのか?違うものなのか?ABE‘sにも行きたくなってきた私。