清水区役所の食堂で寿司を食べる
先日、清水区役所の地下にある食堂でランチを食べる。この食堂をやっているのが洞江水産というところで水産物の卸売等をやっている会社で飲食店も何店舗か経営している。 店の名前はどんぶりやありがとう食堂。
店の中に入っると液晶画面の券売機がありそこで食券を買って店員に渡す。セルフサービスとなっている。この店は何回か利用した事があるがあるメニューがいつも売り切れで食べる事ができていなかった。それが今回は有りそれを注文する。それがこれ 上にぎり寿司 定食等には味噌汁と一品料理が付くシステムでこの日は一品料理が 海老天で味噌汁があら汁(鰤のあら)ともう一種類(あら汁以外の普通の)味噌汁があり選択するようになっていた。私はあら汁を選択。セルフなので自分でよそう。上寿司は何個か並べて置いてありその中から自分の好きなものを選んでいく形式になっていてこういう皿ではなく長細い皿に盛られたものや寿司桶に盛られたものもありそれぞれ寿司タネが違っていた(もしかしたら握り寿司・まぐろづくしだったかもしれない)食べていて気が付いたのだがマグロ以外の寿司タネはすべて一手間加えたものとなっている。
上握り寿司700円ちなみに握り寿司は550円でした。御馳そうさまでした。
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