魚介類食べるの大好き

やはり魚が好き。 蝦夷メバルを煮る 鍋が小さく尻尾が取れてしまう。この皿の大きさは直径27センチのもの。卵付きでおいしかった。鯛のあらを色々なものと煮る？ 始めはシンプルなあら汁にしようと思っていたが冷蔵庫の中にあった大根・人参・舞茸・ふなシメジなどと味噌煮風にする。具がそれなりに入ったあら汁と味噌煮の中間みたいな感じになってこれはこれでおいしかった。左横にちょっと写っているのは生カツオの刺身（和歌山県産）これもそれなりにおいしかった。やっぱり魚が好き。