2019年食べたもので印象に残っているもの
題名の通りで・・・この前のブログに書いた通り2018年はすぐこれというものが浮かぶのだが2019年となると中々浮かばない。強いて言えば 東銀座にある鮨學で出された海栗。シャリが黄色いのはシャリに海栗を合えているためで赤酢とかではありません。食べたのは夏でランチメニューのお昼のおまかせ10貫の中で出されたものです。この店は熟成させたネタを使った鮨を出すというのが特徴の店ですが・・・それはそれで本当においしいのでこのブログでも何回か書いてます。これは熟成とは関係ないですがものすごくおいしかったのが印象に残っています。
こちらは人形町にある㐂寿司の烏賊の印籠詰め。麦烏賊(職人さんがそう呼んでいたので書きましたがスルメ烏賊の子供烏賊の事を関東では麦烏賊と呼ぶ)に海苔・干瓢などを混ぜたシャリを詰めたもの。こちらはこの店で印籠詰めを出している事を知っていて注文した。烏賊・詰め(烏賊の上に垂らしているタレの事)シャリどれもおいしかった。
こちらはノ貫のクラブ系(蟹)のそば(中華そば)この店のものはどれも美味しいが蟹を使ったものが一番好き。この店は麺が中華麺なのでラーメンと分類するがどうなんだろう?と思ってしまうぐらい他にはないもので・・・日によってメニューが変わる。今は横浜2店舗と大阪布施と上野の「さんじ」でノ貫系のそばが食べる事ができる。書いてたらノ貫のそば食べたくなってきた。横浜にも大阪にも上野にも行く予定ががないが・・・しばらく食べに行ってないな~。
以上2019年に食べたもので印象に残っているものでした。
| 固定リンク
« 新年 | トップページ | 鍋焼きうどん~懐石ランチ »
「劇場近くの飲食」カテゴリの記事
- 2019年食べたもので印象に残っているもの(2020.01.11)
- ABIENTOT ランチ あんこうのチリトマトソース (池袋駅東口)(2018.11.12)
- 鶏の穴 11月限定ラーメン 「はい、チーズ」 (池袋駅東口)(2018.11.06)
- ラーメン王 後楽園本舗 ソース焼そば (渋谷・道玄坂)(2018.09.15)
- 鶏の穴 サラッと(7月限定) 鶏めし (池袋東口)(2018.07.23)
「ラーメン」カテゴリの記事
- さんまの醤油ラーメン(2020.10.06)
- 最近食べたラーメン(2020.03.20)
- 2019年食べたもので印象に残っているもの(2020.01.11)
- 鶏の穴 5月限定松竹梅 (池袋駅周辺)(2019.05.12)
- 3月に食べたラーメン(2019.04.01)
「寿司屋など(ランチ)」カテゴリの記事
- 清水区役所の食堂で寿司を食べる(2020.10.17)
- 2019年食べたもので印象に残っているもの(2020.01.11)
- 静岡市七間町周辺でランチのハシゴをする(2019.07.10)
- ブリ丼(2019.04.02)
- 東銀座で寿司ランチをハシゴ (寿司周・鮨一代有吾)(2019.03.31)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント