ノ貫でラーメンを3杯食べる (横浜・桜木町駅周辺)
題名の通りで・・・美味すぎて・・・この日のノ貫福富町店本店のメニューはこんな感じ このメニューいつもならThe Rockだが魴鮄も食べてみたい・・・両方という手もあるが牡蠣の和え玉は絶対食べたい。結果魴鮄そば白醤油仕立てと牡蠣の和え玉を注文。注文してから数分出てきたのがこれ
魴鮄そば・・・美味い。白身魚をノ貫が扱うとこうなるか・・・旨みがすごく他にはないラーメン。前回私が来た時とは麺が変わっていていて・・・以前の麺は私にはちょっと硬い感じがしたことがあったんだが今回の麺は丁度良い感じで・・・若干ネギが多すぎかなという気が・・・これネギほんの少しで良いと思う。
牡蠣の和え玉。もちろんニンニク入り。和え玉はほとんどのもの(もしかしたら全て)のものにニンニクが入る。匂い等気になる人がいるためニンニクを生姜にする事ができる。合い変わらず美味い。というか麺が変わり美味しさが増している。これを食べ終わり本来ならココで会計して帰るのだが・・・美味すぎて・・・The Rockを注文する。ハーフ(半分)というものもあるのだが・・・そのまま1人前注文。
濃厚スープ蟹をもろに感じる・・・美味い・・・The Rockには肉は入らないはずだが・・・まぁいいか。こいつにはこれくらいのネギの量が丁度良い。
この店に私は灰汁中華ノ貫といってスナックを間借りして土日のみ営業していた頃
から横浜能楽堂に行く時中心に行っているが段々美味くなって来ている。元々美味いラーメンでそれが進化し続けている。人気がでて味が落ちる店は数しれずあるがこの店は美味くなり続けている数少ない店だと思う。今後もこの辺に行く事があれば行くと思う。というかココ最近この辺に行けばこの店しか行っていない気がする私。
食べ終わった後、この日開催されていた野毛大道芸を見物しながら横浜能楽堂へ向う。
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