魚介類食べるの大好き

先日、この店 でランチを食べる。場所は小田原駅ビルラスカ2階。店の名前は「 フュージョンダイニング　エフ 」という店だが見てのとおりＦＵＪＩＹＡ　ＨＯＴＥＬという文字とロゴが目立つ店構え。そうココは箱根にあるあの富士屋ホテル直営のビストロ。

私が行ったのは日曜日の11時ちょっと過ぎぐらいの時間帯だったが席は7割がたうまっていて私が店を出る頃（12時前）には外に順番待ちの人が何人かいる状態。ランチメニューはメイン料理が5種類ぐらいあり。セットかコースかを選ぶようになっている。他にもビーフカレーとかあったようですが・・・しっかり見ていなかったようです。セットがメイン＋サラダorスープ＋ライスorパンでコースが前菜（サラダ系）＋スープ＋メイン＋ライスorパン＋デザート＋コーヒーor紅茶で私はセットで本日の魚料理を注文する。

注文してから5分ぐらいでこれが運ばれてくる スープorサラダはサラダを選んでいる。これが運ばれて20分後にメインとライスが運ばれてくる。 　

　この日の魚料理はイトヨリダイのポワレ焦がしバターソース。焦がしバターソースが香ばしく美味しい。魚は本当にポワレという感じで表面がちょっとカリッとしていて中身が柔らかい。まぁ魚なんで中身が柔らかいのは当たり前だが・・・本当にライスに合う感じの味付けで・・・パンでももちろん合うと思うが・・・富士屋ホテルはパンが美味しいという事でも有名だったことを食べ終わった後に思い出す私。

ランチセット1380円。御ちそう様でした。場所が小田原という事で今後寄ることもあると思うので又来たいと思う私。その時はパンを選択しようと思う私。