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今日食べたランチ

 今日食べたランチ。多分これから人気店になって行く店だと思います。ランチメニューは1種類です。多分季節か月か週か日かわかりませんが内容は変わっていると思います。

注文してから30分ぐらいで出てきたのがこれ

20190204_020_2  基本的には予約しておいた方が良いと思います。私は予約していかなかったので予約してある方が優先だったのでこれだけ時間がかかりました。ランチは数が限定されているようなのでその面からも予約しておいた方が良いと思います。

20190204_023_2 昨日が節分という事で節分をイメージしているとの事でお福を空けると

20190204_030 ホタルイカの沖漬け(自家製)が入っている。隣の枡にはあさりと大豆の煮物が入っている。あとは写真の通りの煮物。玉子焼き等でこれが八寸。次の写真が造里

20190204_021 カツオのたたきにみかんおろしをかけている。みかんおろしというものうを食べたのは初めて。これが結構美味しい。煮物が

20190204_022 大根の大吟醸酒粕煮。どれも美味しかったがこれが一番好きな味だった。

20190204_024 一品料理が・・・これなんだと思います?。多分写真だけで当てられる人はいないと思う。カリフラワーだそうです・・・食べても言われなければわからない。カリフラワーをミキサーで細かくして山芋?等と混ぜ合わせ固めたもの?。とにかく手間隙がかかっているのがわかる。これに

20190204_026 ごはん・味噌汁・漬物が付いてくる。味噌汁は赤味噌が強い味噌汁。食後にデザートとしてこれ

20190204_031 が出てくる・・・先ほどはカリフラワーが出てきてこちらはブロッコリーだそうです。これも手間隙かかったデザートだと思う。カリフラワーにブロッコリーなんか面白いですね。

20190204_027 お茶ほうじ茶でした。湯のみ茶碗も素敵なものを使っていて・・・使っている器も良いものを使っている感じ。

この内容で1100円・・・又行きたいと思う私。まぁ調べればこの店何処の何と言う店かわかると思いますが・・・多分すぐに食べログ等で評価の高い店になり予約なしでは食べられなくなるどころか予約が入らなくなりそうな感じなので今回は店の名前・場所等は書きません。いずれ書くかも知れませんが・・・。御馳走さまでした。

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