魚介類食べるの大好き

先日、この店

　でラーメン等を食べる。このブログで何回も登場する横浜の桜木町駅と関内駅の丁度中間ぐらいにある「ノ貫」という店。この店は行くたびに毎回メニューが違うというのが特徴の一つでこの日のメニューはこんな感じ

　今回は麺のところに書かれている一番下の牡丹海老・甘海老・牡蠣で出汁をとったソバ（ラーメン）と四川式カレー和え玉を注文。

　海老が前面に来ていて海老9割牡蠣1割ぐらいに感じるスープが美味い。具がなくて正解というラーメンは世の中にそれほどないと思うがまさにこれがそれという感じ。麺はもう少し柔らかくてもいいのかなという気がした。

　四川式カレー和え玉は以前にも食べた事があったが相変わらす辛いのだが食べ終わったあとあまり辛さが残らない。独特の辛さでカレーなんだろうけどなんか他のものの辛さというかがあり他では味わった事のないもの。やはり麺が少し硬過ぎという気がした。元々硬めなのは知っているがそれいしても・・・という気がした日だった。