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ラーメン ABE's クレソン+チャーシュー丼 (静岡市葵区)

今日、葵区唐瀬通りにあるABE'sというらーめん屋に行く。何度かこのブログでも書いた事のある店でやはり静岡市内では一番美味しいと思っているラーメン屋。今回はまだ食べた事がない丸鶏ラーメンを食べようと思って行ったのだが・・・

店の前にある黒板に限定ラーメンとして「クレソン」と書かれていて・・・気になる。クレソン・・・そんなに意識して食べた事はないが色々なところで食べているような気がする。丸鶏は限定ではないので次に来た時でも食べれる・・・という事で券売機で限定Aのボタンを押している。それとチャーシュー丼も注文する。

券売機で食券を購入してから10分強で出てきたのがこれ。

20180711_017 ・・・

20180711_016 チャーシュー丼はご飯もそれなりに良いものを使っている感じ、チャーシューは脂身の部分を使っていてご飯と合ってい美味しい。

20180711_013 クレソンそば?だったかな?とにかくクレソンという文字しか覚えてないので・・・大量のクレソンに冷した麺・・・これは全く想像しなかった。温かいラーメンを想像していたので・・・麺はこんな感じ

20180711_018 もっちっとした細麺。スープは鰹節を強く感じるもので和風です。クレソンの食感が少し硬く感じる。クレソンだけでない他のものも何種類か入っていて味が調和している感じ。美味しいとは思うが私的には珍しい・おもしろいという方が強く印象に残るかな。

クレソン○○850円+チャーシュー丼200円合計1050円。ごちそう様でした。

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