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魚がし寿司 上ちらし (蕨駅東口)

昨日の昼、埼玉県の蕨駅付近にいる。この辺には年に何度か来ているところでランチや夕食を食べた事がある店が20軒以上はあると思うが・・・その中で今回入った店は一番好きな店

20180125_024 最近、関東地方に行く事が少なくなってきて今後もそうなる事が分かっているのでどうしても入った事のない店より入った事がある店を選んでしまう。場所は蕨駅東口から3分ぐらい大宮方向に歩いたところ。時間は11時30分の開店直後。12時までにここから3分ぐらいの場所に着く予定だったので・・・

この店では過去2回ランチの時間帯に来ていて2回とも上寿司を食べている。今回もそうしようかなと思ったが毎回同じものもというのもなんだからと思い上ちらしを注文する。注文してすぐにこれが運ばれてくる

20180125_01720180125_018 水菜中心のサラダ。毎回同じサラダに同じドレッシングがかかっている。これを食べているとこれが

20180125_021 出てくる。干瓢・ガリ・たくわん・玉子焼き・いくら・大トロ・イカ・ホッキ貝・マグロ・ぶり?・そぼろ・かまぼこ・海老・キザミ海苔だと思う。シャリがまだほんの少し温かみが残っていて美味しかった。あと海老の身が厚く美味しかった。

20180125_023 味噌汁はあおさの味噌汁かな?最初、あおさの濃さがなく・・・寿司屋なんであまり海苔系の濃さを出さないように上品な味付けをしているのかなと思い飲んでいたが・・・後半どっと味が出てくる・・・お椀の底の方にたまっていたようで・・・。

上ちらし1100円(税抜き)。上寿司が1000円なのでちらしの方が100円高い値段設定。確かに具材は握りより多く使う事になるのだろうが・・・にぎり(上寿司)の方が好きかな。ちなみにこちらhttp://binsat.cocolog-shizuoka.com/blog/2016/08/2-8da8.html が上寿司を食べた時のブログ。

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