魚介類食べるの大好き

先日、この店

　でネパール料理を食べる。場所は静岡市葵区北街道沿いできよみずさん通りの近くで住所でいうと太田町。この日行ったのは13時半過ぎでランチの時間帯。ランチメニューはこんな感じ

　１ページ目がカレーで2ページ目がネパール家庭料理で3ページ目がドリアという事で・・・１・２ページは納得できるが3ページ目のドリアはインド・ネパール料理の店では過去に見た記憶がない。ためしにドリアいってみようかなとも思ったが・・・

　これが面白そうで注文してみる。ネパール料理というとカレーとモモ（ギョウザ）ぐらいしか食べた事がないので未知のものカジャと呼ばれるものでネパールでは基本的に食事は２回で朝と夜でその中間に食べる軽食のようなものがカジャ・・・ちょっと調べてみるとネパールでは朝食が９～１０時ぐらいで夕食が２０～２１時ぐらいでその間の１５時～１６時ぐらいに食べるものらしい・・・ならば昼食としてネパールでは昼食は軽くすますのが普通で・・・とすれは良いと思うのだが・・・あくまでもネパールでは食事は２食のようだ。

注文してから７～８分出てきたものがこれ

　⑤はアルタレコ（じゃがいものスパイス炒め）を選んでいる。わからない迷った時はメニューに書かれている一番上のものを注文するというのが私の基本なので・・・注文時に辛さをどうするか聞かれたので辛口で注文した。メニューには「甘口と中辛の中間程度です」と書かれていたが辛さの調節はできるようです。

　一口じゃがいもを食べてみる。結構辛いが辛さがそれほど後に残らない感じ。基本的にはカレー風味だが色々なスパイスが入っていて塩と胡椒が結構強い感じで今まで味わった事はない味だとは思うのだがカレー風味なのでどこかで食べた事のあるような感じになる。白いものは「チウラ」というもので米を蒸して乾したものらしい。食感がサックっとしていて軽い感じのスナック菓子に似ていて味は当然米でアルタレコとピッタリ合っていて美味しい。チウラに岩塩を振りかけて食べても美味しいかもしれないと食べながら思う。スープは鶏出汁？にスパイスが入っているような・・・飲む前にアルタレコを食べてしまってスープを飲むとスパイスの味が広がる感じで・・・水を飲んでその後スープを飲んでもスパイスが広がる感じで・・・。サラダは普通のサラダでドレッシングが結構多めにかかっていたかな。

　チャイはアイスを選択。コクのあるミルクティでそれほど甘さもなくクセもない感じで日本人向きのものなのかな？ミルクを多目にしてクセを消したのか？とにかく日本人が好む感じのものでした。

ネパールカジャ（アルタレコ）６５０円に税が付いて７０２円。ごちそう様でした。カジャメニューの他のもの（チキンやマトン）も食べてみたいと思ったが何時になる事やら・・・。ドリアも気になるな～。