魚のへそ 日替わりランチ定食 (静岡駅周辺)
先日この店
酒林(杉玉)と「栄魚ぅ中」の板が良い。店の名前は魚のへそ。この地域で魚のへそ(臍)というと魚の心臓の事を指し「カツオのへそ」や「まぐろのへそ」などは味付けされて珍味として販売されている(最近はあまり見かけないが・・・数は少ないがあると思う)
こちらのお店は2~3ヶ月前に移転?したものでそれまでは静岡駅の南口側で営業されていて何度か行こうと思っていたがタイミングが悪く混んでいたりで入った事がなかった(今までの店舗は今後寿司屋として営業していくようです)こちらの場所は静岡駅北口で駅ビルの一番郵便局に近い出口からなら1分かからないとこで郵便局の向かいガード下。
ランチメニューはこんな感じ
以前の店舗ではもっとメニューが複雑だった感じがしたが整理されている気がする。日替わりランチ定食を注文。すぐにこれ
が運ばれてくる。小皿がかなり古い味のあるものを使っている。この店創業はそんなに古くはないと思うが・・・
豆腐にはわさびの風味がするドレッシングがかかっている。メカブに釜揚げしらす。これを食べているとこれ
が出てくる。あおさの味噌汁が美味しい。ご飯も結構良い米を使っている感じ
インゲンの下の天ぷらは魚の白身の天ぷら。その横は肉豆腐。左側奥の刺身がブリ・手前が炙り〆さば・右奥がカツオ・手前の白身だが1切れづつ違う魚だと思う、もしかしたらめいご?(クログチ)かな?白身の魚はよくわからん。何なのかはわからないが美味しい刺身であるのは間違いない。どれも身が締まっている感じの刺身で美味しかった。
帰ってきてメニュー等を写真で見直すと他にも食べてみたいものが・・・又機会があれば行きたいと思います。日替わりランチ定食1000円御ちそう様でした。
| 固定リンク
「静岡市内・周辺の飲食」カテゴリの記事
- 清水区役所の食堂で寿司を食べる(2020.10.17)
- チキンビニヤリを食べる(2020.10.11)
- 五郎十 ゴマ入りロース生姜焼き定食(2020.10.08)
- さんまの醤油ラーメン(2020.10.06)
- 贅沢な小倉あんぱん(2020.10.05)
「寿司屋など(ランチ)」カテゴリの記事
- 清水区役所の食堂で寿司を食べる(2020.10.17)
- 2019年食べたもので印象に残っているもの(2020.01.11)
- 静岡市七間町周辺でランチのハシゴをする(2019.07.10)
- ブリ丼(2019.04.02)
- 東銀座で寿司ランチをハシゴ (寿司周・鮨一代有吾)(2019.03.31)
この記事へのコメントは終了しました。


コメント