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最近食べたもので美味しいと思ったもの

1 クセはあるが美味い。ほんの一部地域でしか食べられていないものだが・・・肉の正体は秘密です(分かる人はわかると思うが・・・)

2 こんな感じで惣菜で売られていた。20年ぐらいはこの肉食べているが骨付きはこの時初めて見た。

5 これはカツオ丼。ご飯に買ってきたカツオの土佐造りをのせたもの。これは同じ店の物を何度か購入して同じものを作っているが土佐造りのタレに漬かっているいる時間によってかなり変化があるかタレの濃さが安定していないかという感じでこの日は丁度良い感じで美味しかった。

3 これはマグロに味を付けたものだが・・・ちょっと辛い感じがあり・・・オリーブオイル?なんかオイル系のものがかかっていて見た目とは違って意外においしかった。

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