松竹 焼そば 半ワンタン (静岡市・葵区)
先日、この店
でランチを食べる。予定では全然違う場所で食べる予定だったが色々ありこちらに入る事にした。
建物が渋くて以前から気になっていた店。場所は葵区の北街道沿いで住所でいうと巴町。街中(新静岡駅)方向から行くと唐瀬街道の手前。
看板メニューの焼そばと半ワンタンを注文する。看板メニューの焼そばは始めから注文しようと思っていて半ワンタンは店内に入って壁に貼ってあるメニューを見て通常の短冊状のものとは別に半チャーハンと半ワンタンが貼られていてワンタンが好きなんで注文する。
店内はカウンター6席にテーブル席3で昔ながらの昭和のラーメン中心の食堂という感じの店で二・三十年前(もう少し前かな?)には何処にでもあった感じの店だが現在ではあまりない感じの店。
待つ事数分、半ワンタンと焼そばがほぼ同時に出てきた。
ワンタンは結構大き目で具もしっかり入っているタイプのもので美味しい。スープは昔ながらの中華屋さんという感じのもので良い感じ。焼そばは見ての通り麺と上に乗ったキャベツとナルトで肉系のものは入っていない。麺は少し硬めでいながらもっちりした感じで結構独特だと思う。全体的にはシンプルで薄味という感じで濃い目の味が好きな私にはちょっともの足りないという感じがした。
焼そば550円・半ワンタン300円合計850円。ごちそうさまでした。















チャーシューの下にある味噌をかき混ぜながら食べていくというタイプの味噌ラーメン。麺を撮り忘れたが超極細麺のストレート麺です。うーん昔はもっと味噌の味が濃かったような気が・・・作っている人が違ったので・・・娘さんだよね。店主はいた事はいたが・・・たまたまいたのか?休憩時間だったのか?判別できない。何にしてもこの味噌溶き極細麺のスタイルは一元(あと川しんもこのスタイル)ならではのもので独特なラーメンで好きです。今現在一元は本店・興津・下野・ココの清水区内のみの4店だと思う。私が一番最初(小学生のころ)にラーメン屋(中華屋ではない)として入った店が一元の下野店でラーメン屋の味噌ラーメンはこうゆう物だと思っていた・・・まぁ当時中華屋さんはあったがラーメン屋というの他になかったので・・・(まぁ都会の方はわからないが私の生活圏ではそうだった)





