最近食べた和菓子
名古屋のある芳光の一弁という名前のもので多分名古屋でしかないと思われるういろうの皮にみそあんという組み合わせの和菓子。こちらの店はわらび餅
が有名な店だがこのういろうみそあんが好き。毎回行くたびに6~8種類ぐらいの上生菓子があり全て変わっているので季節ごとに変えているか月ごとに変えているだと思う。
岐阜市ツバメヤの桜もち。こちらの店もわらび餅が有名な店だが行った時にたまたま桜もちがあった為購入。食べてみる。これ美味い。黒米桜餅というものらしい
色は明るい桜色ではないが無農薬・無添加のものを使っているらしい。餡の丁度良い甘さに桜の葉の塩気が良い
こちらは草もちこちらは通年であるのかな?よもぎの香りと甘すぎないあんこと皮の食感が良くとても美味しい。これが129円。店が家の近くにあれば絶対に通う事になる感じです。
こちらは静岡市のみのや総本舗という店の桜餅。清水駅前に店があり、まぁどちらかというとお土産屋さんという感じがする店だが値段のわりに美味しい和菓子があり・・・こちらの桜餅は120円だったと思う。
ぎんざ空也「空いろ」の「くも」最近何回か「くも」を見かける事があり購入。「くも」というものがあるのは知っていたが期間・数量限定の品で東京駅でも品川駅でも池袋でも店頭で見かけた事がなかった。味はそれなりに美味しいのかな?という感じです。空也という看板なければ変わった和菓子という感じだが空也餅食べた事あるのでそっちの方が好きかな。あんこがとろっとしていたのは保存状態の関係?水あめ?良くわからない。
いずれもご馳走様でした。
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