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駅弁 えび千両ちらし (東京駅)

先日この駅弁

20170327_030 を東京駅の祭という駅弁専門店で購入する。

20170327_032 箱を開けるとお品書きが書かれている。

20170327_042 一面に玉子がひかれていてその上に海老のおぼろが乗っている。玉子をめくると

20170327_043 がひきつめられている。まぁちらし寿司なのでネタでいいのか?ネタとシャリの間にはとろろ昆布がひかれている。なんかちょっと老舗の江戸前のチラシ寿司って感じがするが新潟県の駅弁。味は・・・まぁこんなもんかな?という感じで・・・全体的に味が薄い感じがする。うなぎも蒲焼のたれ仕込みになっているが・・・もうちょっと味がはっきりしている方が好き。こはだはわさび醤油からめとなっているが・・・わさびをほとんど感じない。全体的に見た目はいいんだけど・・・・というのが感想です。

えび千両ちらし1300円。鰻も使っているしまぁこれくらいの値段でも仕方ないのかなという感じはする。

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