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魚がし寿司 (埼玉県蕨駅周辺) 上寿司

昨日2年ぶりぐらいにこの店

20160823_020 に入る。場所は埼玉県蕨市JR蕨駅東口から2分ぐらいの場所だが商店街からは離れている方向で周りにそれほど店はない。

上寿司を注文。まずはサラダが出てくる

20160823_015 サラダにはドレッシングがかかっている。サラダが出てきて5分ぐらいでこれが出てくる

20160823_017 まぐろ2貫・ハマチ・イカ・玉子・海老・赤貝のヒモ

20160823_019 鉄火巻き・かっぱ巻き・イクラ。8貫+巻物。以前ランチの時間帯に同じ「上寿司」を注文したときに出てきたのがこれ

20140408_003 (2014年4月撮影)寿司下駄で出てきたが今回は笹の葉をひいたものの上に出てきた。(いずれもカウンターで食べている)全く内容が変わっていない。

20160823_018 ガリにたくわんまで変わっていない。おきまりに赤貝のヒモというのは珍しいかもしれない。ジャリはご飯が柔らかめ、にぎりが少し柔らかめで大きさが大きめ。味が強いていえば酢が後味で残るかなという感じだが強いて言えばの話でそれほど気にならない。ネタはどれも美味しい。

20160823_016 味噌汁は海老頭とネギのみが入ったもので海老の出汁が出ていて美味しかった。

上寿司1080円。ランチの時間帯は味噌汁と1貫サービスとの事なので夜は7貫です。ご馳走様でした。

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