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矢場とん エスカ店 リブとんかつ

先日、名古屋駅近くで夕食を食べる。どこで食べようか考えながら駅周辺を歩く。この辺は地下街やビルの中に沢山の飲食店がありどこに行こうか迷ってしまう。そういえば矢場とんに全然行っていない気がする(このブログで確認するが2010年8月に行っているそれ以来)かなり昔は名古屋に来たらけっこう行っていたのだが・・・。矢場とんのエスカ店に行ってみる。いつも夕食の時間帯は並んでいるという印象があるのだがこの日は誰も並んでいない。そのままカウンター席に座る。

メニューを眺める。ここの看板メニューはわらじとんかつ。平べったい味噌とんかつがすごい大きさで出てくるもので・・・私ももう若くないので・・・わらじとんかつと同じ値段でリブとんかつというものがある。メニューには新メニューと書かれていて肉の厚さが1.5倍との事。それを注文してみる。

注文してから待つこと6~7分でこれが出てくる

20160107_072 

20160107_074 とんかつの味噌ダレはとんかつにかけずに持ってきて客の目の前でかけるようにしている。昔は多分こんな事していなかったと思うが・・・記憶が定かでない。肉の厚さが1.5倍といってもこの店のとんかつの厚さがもともと薄いので普通のとんかつ屋のものと比べるとそれほど変わらないぐらいかな。

やはり味噌ダレは美味い。肉自体はそれほどでもないのだが。それこそ先月これと同じ値段で渋谷の店でとんかつ食べていてhttp://binsat.cocolog-shizuoka.com/blog/2015/12/post-63ff-1.html そちらの肉と比べるととても追いついてはいない感じ。ただ量はこちらの方が多いし必殺の味噌ダレがこちらにはかかっているのでどちらが良いかというと微妙なところですが・・・。一味とゴマが薬味として置いてあり店員もとんかつを運んできた時に「とても合うと思います」という内容のこと(正確な言い回し忘れた)を言っていたので試してみるが・・・やはりこれと合うのはマスタードだと思う・・・まぁ好みの問題かもしれないが・・・。

リブロースとんかつ定食1600円に税が付いて1728円。ご馳走さまでした。やっぱり味噌ダレがうまい。

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