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中むら 伊勢うどん定食 (伊勢神宮外宮周辺)

先日、と言ってもかなり前になるがこの店

20160107_035 で昼ごはんを食べる。場所は暖簾の文字通り伊勢で伊勢神宮が外宮からすぐの場所にある「中むら」という店。

今回注文したのは伊勢うどん定食というもの。店は結構新しい感じ。店内は7~8割の客の入り。この辺は時期や期間帯によってかなり違ってくると思う。注文してから5分程度で運ばれてきたのがこれ

20160107_031 伊勢うどんにご飯・サラダ・梅昆・沢庵のセット。運ばれてきた時から梅昆布の香りがほのかにしていて食欲をそそる。伊勢うごんは具沢山で油揚げ・キザミ海苔・かまぼこ・葱・おぼろ昆布。ちなみに定食ではない伊勢うどんを注文するとうどんのみで具は別皿に葱が付くだけらしい。うどんはコシというものがなく柔らかいうどんで出汁は濃い目の味のものでかけそばとざる蕎麦の中間ぐらいの出汁という感じ・・・これらが伊勢うどんの特徴らしい。さぬきうどんのようなうどんも好きだがこうゆううどんも良いと思う。美味しいと思う。邪道かもしれないがキザミ海苔だけをドバッと入れて食べてみたいという気がした。ご飯に梅昆布の組み合わせがとてもよくこれだけでももう1杯は食べれるかなという感じでご飯も美味しかった。

伊勢うどん定食850円。ちなみに伊勢うどんは530円でした。

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