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福乃家 熟だれ唐揚げ定食 (清水区・折戸)

先日、この店

20151201_013 に入る。場所は清水区折戸、三保街道沿いにある。この店に行ったのはこれ

20151201_011 を食べたかったから。(写真をクリックすれば大きくなります)この店に行く直前に

20151201_002 映画ターミナルを観ていて・・・その前の日の夜にワカコ酒(BSジャパン再放送)で唐揚げを主人公が食べているのを見ていて・・・ターミナルの方は「ザンギ」という呼び方だったが・・・唐揚げが食べたいという事で頭の中が一杯になり・・・

熟だれから揚げ定食だと850円。それに蕎麦を付けると1050円。それなら蕎麦をつけようという事で注文。注文してから12分程度で出てきたのがこれ

20151201_007 結構なボリュームで・・・まずは蕎麦を食べてみる。この店は基本蕎麦屋さんなので・・・蕎麦は二八蕎麦でコシもあり蕎麦が冷たく冷たい水でしめたのが分かる。汁は関東などのものと比べると甘めだが出汁がしっかりしている蕎麦を汁にしっかり付けて食べると美味い。店によっては海苔などが乗っているほうがよいと思うことがあるのだがここの蕎麦は海苔は必要ない美味しい蕎麦です。蕎麦を食べ終えてから唐揚げにうつる。「美味い」濃いタレが肉にしっかりしみこんでいる。半年間寝かせた「かえし」鰹だしを合わせ・・・2日間漬け込むって蕎麦屋にしかできない唐揚げだと思う。

20151201_008 これまでから揚げはそれなりに食べてきたけどココのが一番好きかもしれない。また食べに行きたい店です。ただボリュームがありすぎて・・・蕎麦ももっと食べてみたい。久々に良い店見つけたという感じです。

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