東萬 酢豚定食 (岐阜駅周辺)
先日、岐阜駅近くのこの店
で食べる。これは店内から撮影たもので・・・この窓が入った時は鏡だと思っていて・・・不思議な形の窓です。場所は岐阜駅から2分ぐらいの場所で入り口はこんな感じ

手すりもない少し急な階段を上っていく。こうゆう店に入るのが結構好き。まぁそれで結構ハズレというケースもあるのだが・・・この日はラーメンが食べたかったのだが夜の定食というメニューの項目がありそこに酢豚定食があり・・・この前の土曜日「チューボーですよ」というテレビ番組で酢豚を作っていてその時食べたいなと思っていて・・・酢豚定食を注文する。
注文してから6分弱でこうなる。
基本的にお酒といえば日本酒しか飲まないのだがさすがに酢豚だとビールかなということでビールも注文。スーパードライが出てくる。
酢豚は酸味が結構あり好きな味でビールにご飯が進む。具材の硬さも丁度良い感じで違和感を感じるものがない。あとスープがラーメンに使っているスープにモヤシが入ったものだと思うがこれが旨み・甘味があって美味しい。麺を食べてないので分からないがココのラーメンは美味しいんだろうなということを感じさせるスープだった。もし今度岐阜に行く事があればこの店でラーメンを食べたいと思った。
酢豚定食(夜)830円+ビール600円で1430円。この店はラーメンが480円など基本的にリーズナブルな感じ。ちょっと建物や内装は年季が入っていて辺鄙な昭和の建物という感じだが味は美味しいと思う。








































































白身魚を揚げたものが辛いスープの中に入っている。煮込みというかスープだ。他に白菜の芯の硬い部分などがスープの中に入っている。スープは辛いが美味しい山椒がかなり強い。白身魚は衣が厚く辛さしか感じない。食べているうちに辛さしか感じなくなってくる。これだけ辛いものを食べていると普通、汗がどっと出てくるのだがほとんど出てこない。最後に食べた杏仁豆腐が濃厚で甘い感じ。口の中が辛さで麻痺していたので甘さを強く感じたのかもしれないが濃厚である事は間違いないと思う