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渋谷 更科 日本酒・蕎麦味噌・おはぎなど

昨夜、渋谷で蕎麦屋に入る。入った店はここ

20151026_044 渋谷センター街に入ってすぐにある蕎麦屋で店には階段を下りていく。店の中は街の蕎麦屋ではなく町の蕎麦屋という感じで普通の蕎麦屋という感じ。

少し飲んでから蕎麦を食べようと思い日本酒のメニューを見る。店内に貼ってある銘柄や卓上の上にあるメニューや冷蔵ケースに入っているものあわせて6~7種類ぐらいある感じで「鳥海山純米吟醸・ひやおろし」を注文。それに塩辛・蕎麦味噌を注文。注文して2~3分でこうなる

20151026_023 塩辛の左はお通しでインゲンの胡麻和え。ひやおろし・・・美味い。口当たりがよく旨みが多くあり甘さを感じる・・・美味すぎる。この手の酒は刺身とか寿司に合うと思う。塩辛・蕎麦味噌は味が濃すぎて日本酒がそっちに寄りすぎてしまい相性が今一つという感じがして

20151026_029 塩辛・蕎麦味噌に絶対に合う熱燗に切り替える

20151026_031 塩辛はあっさりしたタイプで柚子が乗っている。好みの問題だがもっと味が濃い方が好き。蕎麦味噌は濃厚でナッツ系のものが良いアクセントとなっている。酒がなくなる頃にざる蕎麦を大盛りで注文する

20151026_034 付け汁は関東にしては少し甘い感じもするが蕎麦をしっかり付ければ問題ないネギがかなり少ない気がした。蕎麦そのものは蕎麦屋のものだけに美味しい。ざる蕎麦を食べて終了でも良かったんだがもう少しなにか食べたいような感じがしていて・・・この店の名物というかメニューにはデザートとも書かれていたが・・・注文してみる。出てきたのがこれ

20151026_041 おはぎ。甘さが控えめで美味しい。この店に入ったらおはぎは注文した方が良いかもしれないと思える感じのもの。

20151026_037 あと特記すべきはそばつゆが濃い目で汁との相性がものすごく良い感じで美味い。

塩辛400円・蕎麦味噌350円・ざる蕎麦670円・大盛り120円・おはぎ280円・お燗400円・ひやおろし650円。お通し200円で3070円に税が付いて3315円。ご馳走さまでした。

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