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日本酒とライチ

最近発見したのですが・・・ライチと日本酒の組み合わせって考えもしなかったが結構合う。以前にランブータンを取り寄せて食べた事はあったのだがhttp://binsat.cocolog-shizuoka.com/blog/2013/08/post-eae4.html ライチは取り寄せるほど好きではなく・・・たまたま某スーパーで冷凍物を見つけ購入。

20150630_010 まぁ普通に食べていたのだが・・・。たまたま日本酒のアテにしてみたらこれが美味い。まぁ吟醸酒にはどうかと思うが純米酒や本醸造酒には合う。その時合わせたのがこの酒

001 まぁもっと合う日本酒があると思うがたまたま手元にあった日本酒がこれらで・・・。まぁ冷凍ライチではなく生のライチだとまた変わってくるのかもしれないが・・・。

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