魚介類食べるの大好き

今日の昼、静岡駅近くにいる。何処かでランチをという事で入ったのがこの店

　静岡駅から５分ぐらいで御幸通り沿いにあるラーメン屋「伊駄天」この店は評判の良い店で機会があれば行こうと思っていた店。暖簾には丸に橘の家紋・・・家紋の暖簾をこのように折って固定するのはいかがなののかと思うが・・・こうゆうやり方をするのであれば家紋を暖簾にすべきでないと思うのは私だけだろうか？

店の中も外見と同じ黒を基調として整えられている。カウンター席とテーブル席がある。食券を券売機で買う方式。初めて入る店なので基本のらー麺醤油味と（らー麺は塩味もある）お店の名前が付いた伊駄天めしを券売機で購入。カウンター席に着く。

店員に食券を渡して３分程度でこれが先に出てくる

　伊駄天めし。高菜・メンマ・味付き玉子・チャーシュー２種類にネギに海苔ですね。写真の撮り方が悪くてチャーシューが１種類しか分からないがチャーシューと味玉の間に丸い形のチャーシューが見える。メンマはこれ用に薄く切られ味が付いています。ご飯の量はそれほど多くはないがお米がそれなりに良いものを使っているようで美味しい。次回行く事があれば必ず注文したい品です。

伊駄天めしが来てから２分ぐらいでこれが出てくる

　麺は見ての通りストレートの細麺、食感よくスープとの相性も良い。スープは深い味で色々なものが入っている感じで分かるのは鶏と魚介系までであと和節と昆布・干物も使っているような気がするが分からない。はっきり感じるのは醤油の味とものすごい旨み。醤油も良いものを使っている感じ。味の調和がすごくとれている感じで美味い。かなり美味しいラーメンって何処か少し荒っぽさを感じる事があるんだけどこのラーメンはそれがほとんどない良いラーメンだと思う

らー麺（醤油味）７００円に伊駄天めし・・・３６０円か３７０円だったと思う。今度は塩味を食べてみたいが何時になることやら。