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どんぶりハウス (静岡市・用宗港)

今日は良い天気。予定では違う方向へ行くはずがたどり着いたのがここ

20150528_017 うーん本当に良い天気だ。うーん予定では違う港の近くに行く予定だったのだが・・・ココは静岡市にある用宗港。用宗港といえばシラス。そのシラスを食べさせてくれるのがココ

20150528_015 用宗港にあるどんぶりハウスという店?プレハブ小屋で写真むかって左が注文をして会計をする窓口でそこで番号をもらい右で商品を渡される。渡されたものを

20150528_018 テントの中で食べる。テントの中のテーブルにはコレ

20150528_009 が備えられている。メニューはこんな感じ

20150528_014 生しらす丼を注文。注文するまでに3分ぐらいと注文してからものが出てくるまでに5分ぐらいかかる。写真を撮った時は丁度誰も並んでいなかったが私が注文した時は結構並んでいた。

出てきたのがこれ

20150528_01220150528_011 シラス丼に味噌汁が付く。容器は使い捨てのどんぶり。お茶は冷たいものでセルフサービス。味噌汁の汁が片寄っているのはテーブルを置いてある場所が斜めになっている為。シラスの下に刻み海苔があり。シラスははこの日獲れたもので漁がない日は生しらすはないらしい。多分9時10時ごろ水揚げしてそのまま出している(漁協直営店)ので1度も冷蔵庫に入っていないと思う。(店の開店時間は11時~14時までで私が食べたのは12時30分頃)なのでシラスは冷たくない。家や飲食店で食べるにしても生シラスなので冷蔵庫には入れて保存しているのでこの温度のものというのは食べた記憶がない。もちろん鮮度は折り紙付きで美味くないわけがない。シラス結構大きめ(成長している)のもので中にはこんな奴

20150528_013 もいました。このあと行った魚屋で見たものは静岡産と書かれていたがこれよりはかなり小さいサイズのものだった。まだまだシラスのシーズンは続く。今年は桜えびもシラスも初ガツオもそれなりに獲れているようでなによりです。

しらす丼600円、ご馳走様でした。

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