魚介類食べるの大好き

昨日、渋谷にいる。ランチを何処かでという事で最終的に入ったのがココ

　場所は渋谷東急本店の向かいでドンキホーテのある方。雑居ビルの5階で１階は立ち蕎麦の嵯峨谷。FOXYというBARを昼間カレーの店にしている。もともと営業日が周２日だったが最近周４日になったらしい。店主は他に仕事を持っていて昼間場所を借りて営業している感じ。

基本のカレーは現在２種類で無水キーマカレーとバターチキンカレーでこれに色々なものをトッピングしていくという形。

店の中は・・・当然BARです。カウンター席中心にテーブル席も２～３ヶ所あった気が・・・カウンター席に座ると１００本以上並んだウイスキー・リキュール類の瓶が目に入る。無水キーマカレーを注文。1品トッピングを付けることができるとの事。半熟玉子を注文。

　水の中にリンゴが入っている。注文してから5分程度でこれが出てくる。

　玉子を割ると

　うーん店を開店させたのが去年の6月らしい。まだ1年経っていない。その前から試行錯誤を繰り返してこの味になっているんだと思う。多分まだ変わっていく気がする。色々なものに手を加えすぎている感じがする。食べた事ないから分からないが多分カレー屋やろうと思って最初の頃作ったものの方が美味しいのでは？こだわっているのは分かるが・・・周4日BARを昼間間借りしてやっている無水でつくっているカレーという事で話題性は十分かも知れませんね。今書いていて思ったんだがそもそも美味いものをつくるのに無水である必要があるんだろうか？確かに野菜などの味は濃くはなると思うが・・・・。

無水キーマカレー９５０円。私はあまりこのカレー好きではありません。これが好きという人もいると思う。