夜来香(イエライシャン) (清水駅周辺)
昨日の夜、この店に入る
時間は22時過ぎ。この時間やっているこの周辺のラーメン屋は何軒か頭の中に入っていたがこの店はこの時間帯やっているとは思わなかった。店そのものは昔からある店で以前から知っていた。ただ中華料理の高級店というイメージがある店で入ろうとはあまり思った事はなかった。昨日たまたま歩いていて店の入り口付近にあるメニューのディスプレイを見ると値段は普通。入ってみる。
カウンター席に座る。カウンター席にはこんなものが
夜、できるメニューはこんなものなのかもしれない。普通の営業を21時ぐらいまでやっていてその後はこんな感じで24時までやっているという感じを受けた。初めて入った店なのでもちろんラーメンを注文。注文するとすぐにこれ
が運ばれてくる・・・レンゲ・・・ラーメンと一緒ではなくこの時点で運ばれてくる。注文してから5分以内で出てきたのがこれ
うーんラーメン屋のラーメンとはさすがに違う。透き通ったスープに細麺・細いメンマに赤い色のチャーシューと刻んだネギ。美味いです。鶏の出汁は分かるそのほか色々なものが入っているスープ。初め塩気を感じそのあと醤油を感じる。ネギが邪魔にならない。麺は細くコシもあり美味しい。ラーメン屋のラーメンも良いが中国料理店(町の中華料理店とは違う)のラーメンも良いと思う。それにこれ630円という値段。良いかもしれない。
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