魚介類食べるの大好き

昨日の昼、清水区のラッソというインド・ネパール料理の店でカレーを食べる。この店に入るのはかなり久しぶりで約１年９ヶ月ぶりで・・・。店そのものは変わっていないのだが雰囲気が少し変わっていて・・・まずは結構混んでいた事。それから店員の数が増えていて日本人の店員がいた事。今までこの店では外国人の店員しかいなかったのだが・・・。

店に入ろうとすると看板に今日の日替わりカレーが書かれている・・・以前はこんなものはなく日替わりカレーを注文して何が出てくるか楽しみにしていた事もあったのだがhttp://binsat.cocolog-shizuoka.com/blog/2013/07/post-52f7.html　この日のカレーはチキンとマッシュルームのカレー。

席に着いてAセットというものを注文。カレーは日替わり・辛さはホット・飲み物はウーロン茶でライスorナンはナンを選択。注文してから２分程度でサラダが運ばれてくる

　・・・以前は飲み物が先に運ばれてくる事はあってもサラダが先に運ばれてくる事はなかった。ウーロン茶も運ばれてくる。サラダを食べながらカレーが出てくるのを待つ。注文をしてから約１５分でこうなる

　この時点でサラダは食べ終わっている。ウーロン茶は一口も飲んでいないウーロン茶の横は水の入っている銀色のコップ。

　カレーはホットにしては少し甘めかなという気がしたベリーホットにすれば良かったかもしれない。（辛さは５段階でホットは３番目の辛さ）ナンは・・・写真では分からない裏の方がかなり焦げている感じでバリバリという感じで・・・カレーそのものは美味しいのだが・・・。

Ａセット７８５円。まぁこんなもんでしょう。次回はベリーホットにしよう。

渋谷の道玄坂にあるラーメン屋「壱角家」でラーメンを食べる。この店は横浜家系のラーメン店。注文は店の入り口にある液晶の券売機で食券を買うというタイプ。

塩ラーメンを注文してみる。店員に食券を渡して待つこと数分出てきたのがこれ

　・・・美味い。家系ラーメンなので当然豚骨ベース。豚骨塩ラーメンというものはあまり数は食べていないが私が食べた事のあるものの中では一番美味しいと感じた。バランスが良い。万人うけするラーメンで癖がない為か塩味というのが合う。薬味に刻んだ玉ネギと生姜を入れる。コレがかなり良い感じで美味さが増す感じ。麺はかなり短く、店が２４時間営業というのも特徴的なこと。

塩ラーメン７３０円。ご馳走様でした。

昨日、スーパーで桜えびを見かけて購入。桜えびの季節ですね。最近は冷凍技術がすすんで一年中購入できるようですが・・・

　写真は昨日の肴の一部。酒はこれ

　おんな泣かせを製造している島田の大村酒造場が出している酒で「翁鷺」（おきなさぎ）このお酒は冷すより温めて（熱燗）飲む方が美味しく感じる酒。それにしても桜えびが甘くて美味い。

２４日、この店

　で夕食を食べる。まぁある寿司屋で食べようとは思ってその店の前まで行ったのだが気が乗らず他のところでも良いかなと思い桜丘の方に行ってみるとこの看板を見つける

　行ってみる。場所はあおい書店の向かいKEYという楽器屋の横の坂を登っていったところの雑居ビルの２階。

開店して３週間だそうです。寿司屋の前はBARかなという感じのつくり。席は８席カウンターのみ。まずは飲み物という事で・・・もちろん日本酒。４～５種類置いてあり三千盛（ミチサカリ）の本醸造を注文

　超辛口の酒と言ってよいと思います。お通しも出てくる

　ホタルイカを漬けたもの。自家製で甘味が結構ありこの日本酒にピッタリという感じのもの。この日のつまみで勧められたのが穴子の白焼き・生牡蠣・まぁ当然寿司屋なので刺身の盛り合わせなども勧められたが牡蠣を注文。

　結構大き目のいいサイズ牡蠣が出てくる。北海道産との事。結構美味しかった。この後、とりあえず一人前握ってもらう。まずはマグロが出てくる

　にきり醤油がついている。小ぶりの鮨でしっかり丁寧に握られていて形も安定している。

　真鯛・サヨリ

　中トロ・紋甲イカ　春子鯛・平目昆布〆

　縞海老。なかなかおきまりで縞海老が出てくるのは珍しいと思う。以上で8貫で1人前終了。この間に日本酒を三千盛から一ノ蔵の無鑑査本醸造辛口に変えている。同じ辛口だが一の蔵の方がおとなしい感じでより寿司に合う感じ。まぁこの辺は好みだが・・・一ノ蔵はたまたまこの日あったメニューで毎回あるとは限らないという感じ。あと菊水・八海山ともう一銘柄あった気がするのだが思い出せない。あとビールを店備え付けのサーバーから注いでました。まぁ前の店の時あったものをそのまま使っているものなのかな？。あとネタケースがないためこの日何があるのか分からない。（ネタは冷蔵庫から出している）まぁメニューにのっているものはあるのかも知れないが・・・。

今日のおすすめを聞いて単品で握ってもらおうとするがコレというものがなく好きなサヨリを握ってもらう

　この頃お茶をもらうのだがこれが

　すごく美味しかった。寿司にピッタリで・・・。中々これだけ美味しいお茶を出している寿司屋はないと思う。まぁたまたま茶葉の量や温度がよかったのかもしれないがとにかく無茶苦茶美味かったのは確か。

　口直しべったら漬けを出してくれた。あとホタテを頼む

　お腹は結構いっぱいになってきているのだがなんか物足りなさを感じていて・・・光物を食べてないことに気がつく。まぁ分類的にはさよりは光物なんだけど白身に近い感じで・・・サバを注文

　この他お椀が付く

　こちらは海苔が入っていて美味しい味噌汁でした。

これで食べたもの全て。日本酒２杯に牡蠣・寿司一人前・単品でサヨリ・ホタテ・サバで請求が５４００円。牡蠣が６００円。寿司１人前２５００円。日本酒が７００円（三千盛）に５００円（一ノ蔵）ホタテ・サバが１貫２００円でサヨリが不明。そうするとお通しとサヨリで７００円。お通し５００円ぐらいにするとサヨリが２００円ということになる（私の記憶の部分があるので正確ではないが大体こんなもん）ご馳走様でした。

昨日の昼過ぎ東銀座にいる。歌舞伎座で幕見をして終了したのが１２時２０分それから木挽町広場などに寄り食事をする場所を探す。まぁこの近辺はかなり食事をする場所はあり有名店も多い。久しぶりに銀座で寿司も良いと思っていて・・・過去に入った事のある店は・・・１軒は昼は基本的に営業しなくなり事前の予約制になっていでもう１軒は銀座から姿を消している。両方とも好きな店だったのだが・・・。まぁこの後の予定もあり歌舞伎座から近いところという事で入ったのがこの店。

　歌舞伎座から１５０メートルぐらいの場所で方向としては京橋の方向で大通りではなく歌舞伎座の神社横の道をまっすぐ行ったところにある。食べログなどでも評判が良い店でランチメニューはこんな感じ

　店は地下で階段を降りていくと店があり店に入るとカウンター席がＬの字でありそこに座る。にぎりの１・５を注文。職人さん１人にフロアー１人もう人奥にいて３人で昼の営業をしている。注文をするとすぐにこれらが運ばれてくる

　小鉢が明太子？スパ。明太子ならもっと辛いかな？たらこスパ？を食べながら寿司が出てくるのを待つ。注文してから５分以内でこれが出てくる

　これとほぼ同時にお椀

　が出てくる。握っているのは３０代～４０代ぐらいの職人で酢は赤酢を使っている。握りはかなり小さく今まで食べた寿司の中でもしかしたら一番小さいのでは・・・。しっかりと丁寧に握られていました。大トロ・カンパチ・中トロ・イカ・まぐろのづけ・玉子・ツブ貝・穴子・椎茸・海老・イクラ・ウニ・鉄火巻きの１２貫＋巻物。イカの歯ごたえがよく美味しかった。穴子はツメが塗られてなかったが甘くて美味しかった。あと椎茸だと思うのだが色々と手が加わっていて美味しかった。

にぎり１．５人前、１４５０円。ご馳走様でした。

１６日２０時ごろなぜか新幹線に乗っている。まぁあまりお腹が減っているという感覚はなかったのだが昼飯を食べて以来ほとんど何も食べていなかったので・・・酒類も飲んでいなかったし・・・とにかく何か食べようということで買ったのがこれ

　東京駅の新幹線１６・１７番線ホーム上の売店で購入。あなご＝江戸前＝東京のものだと思って購入したのだが製造元が奈良県になっている。東京駅には全国の駅弁を売る店が何店舗かありそちらで購入したのなら何処の駅弁かなと見るのだが新幹線ホームだし周りにあるのは深川めしだとかだったので東京のものだと思い込んでいた。中身はこんな感じ

　押し寿司・巻き寿司・ちらし寿司の３種類。それなりに美味しいと思うが巻き寿司に付いているタレがなんか今一つのような気がした。ちらしは味が薄いような感じもした。まぁこんなもんなのかもしれない。

あなご三昧１０３０円。まぁ駅弁という事を考えるとそんなもんかなと思う。

１６日の昼、上野にいる。立ち食い寿司の店に入る。

　１貫づつ握ってくれる店で当然値段表記は１貫の値段が表記されている。まずはお茶かアルコールか聞かれお茶と答えるとこれが出てくる

　・・・緑色の化け物・・・しかも濃い。まずはまぐろとカツオを注文。

　シャリは小さめでネタはそれに合わせている感じ。立てる人数は９人でそれ以上は詰めることなく外で待つということになる。板前は２人。その他のお茶や会計などをやっている人１人。ネタはかなり良いものを使っているのが分かる。それだけに緑の化け物は残念。

　赤貝のヒモ・鯵。ネタは巻物入れれば６０種類以上は掲げているが実際にはどれだけあるかは不明。この日私が頼んださよりとナスが仕入れていないとの事。

　コハダにモンゴウイカ。モンゴウイカは結構小さめのネタで・・・値段８０円を考えるとまぁ仕方がないかなとも思う。

　まぐろのヅケにカンパチ。マグロのヅケこの日食べたものの中で一番美味いと感じた。

　シャコに煮蛤。煮蛤は２６０円。値段なりのものかなという感じ。

　最後にナスと玉子を注文したのだがナスがなく玉子２貫にしたのだが玉子結構厚くボリュームがあり甘さもそれなりにあり・・・１貫でもう１貫は他のにすれは良かった。

合計１２貫で１８００円。ランチとしては結構な金額いってしまった。以前ランチメニューで１０貫１０００円のものがあったらしいが今現在はやっていないらしい。夜も同じ値段なので夜として考えればこのネタで１８００円はまぁ納得できるかなという感じです。ただこのネタにあのお茶はないかなという気がしないではないが・・・コストを考えるとしかたないのかな？

昨日の昼ごろ静岡駅周辺にいる。何処かでランチをという事で入った店がココ

　静岡駅周辺の地下街（紺屋町地下街）にある魚膳という店。この店は以前に食べログなどを見て行ってみたいなと思っていた店でたまたま静岡駅周辺にいて思い出したので行ってみた。

基本的には海鮮居酒屋でランチ営業もしているという感じ。店内はカウンター8席に4人掛けテーブルが５脚置かれている。私が行った時は満席で２～３分外で待つことになる。ランチメニューはこんな感じ

　この他にも何種類かメニューあり。ワンコインメニューがありそれに１７０円プラスで小鉢と刺身が付く。刺身５点盛り定食が６８０円というのも魅力的だが今回注文したのは海鮮丼。

席に付いてから約１０分ぐらいでこれが出てくる

　南マグロ・生しらす・鯛・ブリ・平目・スルメイカ・甘海老の７種類だと思う。ご飯については注文時に酢飯にするかご飯にするか聞かれる。私は酢飯にしている。平目（多分）は少し薄めという感じがしたが全てのものが美味しい。特にシラスが美味しかった。味噌汁はワカメが入っていて結構しっかりと出汁が出ているもので美味しいと思います。好みを言えばもう少し味噌が強くても良いと思うが・・・これは本当に好みの問題。

海鮮丼８５０円。この内容で８５０円なら十分納得できるものかなと思う。

昨日の夜、上野周辺にいる。時間の都合等があり夕飯を食べたのが21時過ぎ。昼に海鮮丼を食べたきり何も食べていない状態でかなりお腹が減っていた。まぁ色々あり餃子の王将に入る。入ったのは上野公園前店。

店に入りメニューを見る。ラーメンとチャーハンが食べてたいと思ってセットメニューを見る。ラーメン、チャーハン以外に餃子とポテトサラダが付くが王将ラーメンセットというのがラーメンとチャーハンが付いているためそれを注文。

注文してから5分ぐらいで出てきたのがこれ

　王将ラーメンに半チャーハン・餃子３個にポテトサラダ。王将ラーメンすこしとろっとしたスープが美味しい。少しスープの温度が低い感じがして麺が結構柔らかめで熱い感じ。分類で言えば豚骨醤油です。メンマが結構太めチャーシューは柔らかく美味しい。これ単品で頼んだ場合５４０円との事なのでコストパフォーマンスが良い感じ。チャーハンはまぁあまり外れる事のない品でこちらのものも外れてはいない美味しかったです。餃子は餃子の王将というくらいで普通に美味しい。ポテトサラダには卓上にあった胡椒を多めにかけて食べると美味しい。

王将ラーメンセット９９３円。まぁセットにすると単品で頼むより少し高めにつくのかなという気がしないでもない。まぁ元の値段が安めなのでこんなもんかなとも思うが・・・。

昨日は第２日曜日という事で横浜能楽堂が勝手に決めた狂言の日という事で横浜狂言堂が開催される。今回の解説で茂山逸平氏が今回が８８回目という事を言っていた。という事はもう７年４ヶ月目という事で２００８年の１月から開催されているという事になる。私が最初に観に行ったのが・・・憶えていない。多分一つの狂言の会として観に出かけていると思うので・・・調べれば多分分かるが時間がかかると思うので・・・。今では月１回の行事になっていてこれをベースに狂言を観に行ってい感じになっている。

今回の狂言は茂山家による新作狂言２曲。２曲とも観た事はなかった。解説によると「だんご聟」は１５年ぐらい前に初演で「かけとり」の方は１０年ぐらい前に初演だったとの事。解説で印象に残ってのは「かけとり」は狂言ではない最後は狂言師がアカペラでカラオケをしているだけ？？？。あと新作狂言をつくるときにはカタカナを使わないようにしているととの事が印象に残った。

だんご聟：この狂言は茂山千三郎氏が作・演出をしたもので鳥取県東部の佐治村に伝わる民話を題材に作られたものでベースには狂言の「岡太夫」があるというもの。まぁ民話のストーリー（先程ネットで調べて読んでみた）と岡太夫のストーリーをミックスした感じのもの。まぁ新作と言わなければ昔からあった狂言の一つかなと思えるような感じのもの。本当に狂言にありがちな展開で・・・ベースに岡太夫があって、合わせているものも昔話なので自然にそうなるのかもしれない。大きな団子と「ひょい」が印象に残る。

かけとり：こちらの狂言は茂山逸平氏が１０年ぐらい前に作られたもので４年ぐらい前に演出が大きく変わっているというものらしい。なんかすごい新鮮なお笑いを見ている感じで腹をかかえて大笑いしました。そうだなドリフのコントをドリフの事を全く知らない小学生が見て笑っている感じに近いのでは・・・帰りの夜間バスの中でこの狂言の事を思い出して思い出し笑いをしてしまった・・・マスクしていてよかった。逸平氏が最初の解説で言っていたこと・・・意味が分かりました。確かにカラオケだ。カラオケも面白かったんですがその前の大家との「お能」のやりとり最高でした。まさか後見が囃子方で参加してくるとは・・・あと七五三が蕎麦屋で蕎麦を食べているって・・・千五郎ではなく宗彦でもなく七五三というのが笑えて・・・まぁ宗彦ならもっと違う感じの笑いがくるような気もするが・・・。とにかく面白い狂言です。この狂言のベースは落語の「掛取万歳」だそうです。今回このバージョンを能楽堂でやるのは初めてだったとの事。どんどん能楽堂でやってほしい狂言だと思います。まぁ能楽堂以外でもやってほしいが・・・。又観てみたい狂言になりました。

２曲とも楽しい狂言でした。特に「かけとり」すごいものをみせてもらいました。

昨日は第２日曜日という事で横浜能楽堂が勝手に決めた「狂言の日」という事で横浜能楽堂で横浜狂言堂が開催される。その為、横浜に出かける。狂言は１４時からでその前にどかかで食事をという事で入ったのがこの店。

　メニューはこんな感じ

　写真をクリックしてくれれば多少大きくなります。海鮮丼の色々なバリエーションあり。私はシンプルに海鮮丼にする。店のシステムとしては立ち食い蕎麦と一緒。食券を券売機で購入。食券をカウンターに出してできるのを待つ。席も立ち食いの席と椅子に座れる席があり。食券を出して２分ぐらいで「海鮮丼のお客様」と呼ばれる。海鮮丼に味噌汁を付けてみた。味噌汁は具のみが入ったものが出てきて汁は自分でマシーン（ボタンを押すだけだが）を使って注ぐ。お茶等もセルフサービス。

　まぐろ・イカ・コハダ・サーモン・甘海老・貝柱・イクラ。コハダはしっかりと味の付いたコハダで居酒屋で出される酒のアテに良い感じのものです。まぁ他のネタは特徴がなくすごく良いものでもないし悪いものでもない感じ。

値段は海鮮丼で６４０円に味噌汁が７０円。合計７１０円。うーんどうなんだろう？セルフサービスでなくしっかりとした背もたれがある椅子に座れるような店であれば安いかなと思うが・・・可もなく不可もなくという感じでしょうか。

　白い丸で囲った部分が結構好き。見ての通り脂身で他の部位とは違い歯ごたえがあり噛めばかむほど脂が出てきてその脂を日本酒で流し込む。他の部位では味わえない味がある。中々この部位を出している店がない。この写真2枚とも同じ魚屋から買った刺身でこの店は出しているのだが・・・いつ行ってもこの部分の刺身が出ているわけではなく・・・店に行ってこの部分を見つけると購入している。まぁこの部位がなくても購入しているが・・・魚屋さんだけに閉店時間も早く中々行けないのだが・・・。まぁたまにしか食べられないから良いのかもしれない。店の場所・名前は秘密です。と言っても調べればすぐに分かってしまう気もする。

先日、横浜駅近くにある立ち食い寿司の店に行く

　店は看板の奥のドアー1枚で両サイドは別の店。店には小さな表札がかかっている

　立ち食い寿司の店で店内はカウンターで普通で５人ぐらい詰めれば７人ぐらいは入れるかなぐらいの感じの広さ。職人は一人でフロアーが隣のラーメン屋さんと兼務で一人。オーナが隣のラーメン店のオーナーでもありラーメン店とは店内ドアー１つでつながっている。ちなみに隣のラーメン屋さんは「鶴一家」という家系のラーメン屋で食べログなどでも評判は良い店です。鮨はまたつに来る場合「鶴一家」を目印にすると良いと思います

ネタケースはこんな感じ

　高級寿司店のような感じで客からもしっかりネタが見える形になっている。まずは飲み物という事で日本酒を注文。

　お通しは豚の角煮。日本酒は大関の辛口。にぎりをおまかせで握ってもらう。まず出てきたのが

　中トロ。本まぐろの中トロだと思う脂が万遍に乗っていて美味い。

　赤身。血合いぎしの部分まぐろの味が濃く感じる事ができる部分で美味しい。

　フッコ。板さんに「フッコです」と言って出されたもの何の事か分からなかったが白身で歯ごたえもちょうど良く旨み甘味もあり美味しかった。後で板さんに聞くとススキの子供の事との事。

　生ミル貝。歯ごたえがそれなりにあり美味しい。

　螺貝。先ほどのミル貝とは違った食感でこれほど美味い螺貝を食べたのは初めてかな。

　コハダ。良い塩梅で漬かっている。

　玉子。それほど甘さはなくまぁこんなもんかなという感じ。

海老、結構食感があり美味しい。

　ウニ、新鮮という感じ。味はそれほど濃くない感じ。干瓢巻きをわさび入りで巻いてもらう

　ここで初めて小皿が出てくる。ここまでは煮きり醤油をネタに塗ったものが出てきたため小皿がいらなかった。美味いですね。最後にアスパラを握ってもらう

　アスパラはあまりアスパラを主張していない感じでおとなしい味という気がした。

立ち食いの基本は出てきたものをすぐ食べる（普通の寿司屋でも同じだが）という事だと思っていて・・・板さんもどんどん握ってくるので日本酒とお通しが出てからアスパラまで約２０分の時間でした。まぁ普通の立ち食い寿司ならそれでもいいがこの店の雰囲気としては板さんとネタの話などをしながら食べるの良いのかなと思える感じの店。ネタはすべて天然物を使っているようです。どこぞの寿司屋と違って「天然物」なんて看板掲げてないけど、その日仕入れに行って良い物を仕入れている為、この日あったものが次に行った時にあるかどうかは分からない。良い寿司屋さんだと思う。ただお茶が・・・こいつはいただけない緑の粉のおばけだった。この寿司には煎茶もしくは深蒸し茶だけどな。まぁコスト考えればしかたないか。

会計は３４９０円。立ち食い寿司では一番高額になってしまった。冷酒が３９０円でお通しがいくらぐらいなんだろう？２００円ぐらいかな？そうすると１１品で２９００円ぐらい。大体１貫２６０円程度。そういえば８貫に巻物（上）で２４００円というのがおすすめのところに書かれていた。まぁ値段的にはそんな感じなんだろうな。美味しかったです。又機会があれば行きたい店です。

先日、ココ

　でランチを食べる。場所は新宿。繁華街の方ではない南側で近くに有名ラーメン店風雲児があり全労済会館の向かいのビルの２階。

ランチメニューの握り９貫を注文。時間は１２時４０分ごろ。サラリーマン客がひと段落した頃で席はそれなりに空きがある感じだが・・・片付けが追いついていない感じ。カウンター席に座る。注文してから３分ぐらいでこれが出てくる。

　板さんは２人で一人は巻物中心で一人は握り中心で握っている。板さんの方は順調にすごいスピードで色々こなしているのだがフロアーの方が・・・４人はいたと思うのだが・・・寿司９貫に付いてくるお椀が全然出てこない。席は空いているのに客は立って待って列をつくっている。「お椀を下さい」と言ってもしばらく出てこない。しかたないので他の店員のお椀を注文するがそれでも中々出てこない。やっと出てきたと思ったら・・・

　これ運ばれてきたお椀の蓋を開けた時点の写真。お椀に対して味噌汁の量が無茶苦茶少ない。他の方のお椀を見るともっと小さいものもあったので多分お椀の数が足りずにあら汁か何かを入れるお椀を使ったのかなと思う。寿司はシャリが多めでランチには良いサイズだと思う。巻物はキュウリに明太子。玉子の下のカツオの色が変わってしまっているものを使っているのは気にはなったがまぁランチなのでしかたないかなとも思う。まぁそれなりに美味しいかなという感じですかね。５段階評価で３というところでしょうか。

にぎり９貫７５０円（税込み）本当に普段普通に食べるランチという事で考えればよいランチという感じです。

昨日の夜、この店に入る

　時間は２２時過ぎ。この時間やっているこの周辺のラーメン屋は何軒か頭の中に入っていたがこの店はこの時間帯やっているとは思わなかった。店そのものは昔からある店で以前から知っていた。ただ中華料理の高級店というイメージがある店で入ろうとはあまり思った事はなかった。昨日たまたま歩いていて店の入り口付近にあるメニューのディスプレイを見ると値段は普通。入ってみる。

カウンター席に座る。カウンター席にはこんなものが

　夜、できるメニューはこんなものなのかもしれない。普通の営業を２１時ぐらいまでやっていてその後はこんな感じで２４時までやっているという感じを受けた。初めて入った店なのでもちろんラーメンを注文。注文するとすぐにこれ

　が運ばれてくる・・・レンゲ・・・ラーメンと一緒ではなくこの時点で運ばれてくる。注文してから５分以内で出てきたのがこれ

　うーんラーメン屋のラーメンとはさすがに違う。透き通ったスープに細麺・細いメンマに赤い色のチャーシューと刻んだネギ。美味いです。鶏の出汁は分かるそのほか色々なものが入っているスープ。初め塩気を感じそのあと醤油を感じる。ネギが邪魔にならない。麺は細くコシもあり美味しい。ラーメン屋のラーメンも良いが中国料理店（町の中華料理店とは違う）のラーメンも良いと思う。それにこれ６３０円という値段。良いかもしれない。

昨日の夕食、平塚駅周辺で食べる。都内から静岡に帰る途中、何処かで夕食を食べようと思っていてたまたま乗った電車の終点が平塚駅で時間的にも夕食を食べるのに良い時間だったため平塚駅に降りたので全く計画性がなく平塚駅周辺でどんな店があるか全くわからない状態で駅周辺を歩く。色々な方向に行って１５分ぐらい歩いたかなそこでこの看板を見つける

　駅から近く２分ぐらいの場所だと思う。入ってみる。店は奥に長くカウンター席のみでまずは券売機で食券を買うタイプの店。まぁ初めて入る店なので一番シンプルなラーメンを購入。それととりそぼろめしも購入。カウンターに座り食券を店員に渡す。店内にメニューの説明が掲示されていてそれを読んでいると・・・少しイメージしていてものと違う事に気が付く。注文して５分程度でこれが出される。

　うーん海苔の乗せ方が独特で・・・。塩ラーメンというより鶏なんですね。白湯スープですね。確かに魚介類や野菜など使っていて極端な白湯スープではないものの・・・私がイメージしていた塩ラーメンはこの店のメニューで言うと支那そばですね。普通に初めて入ってきて券売機見ただけではそれ分かりません。分かるのは店内に入ってメニューの説明が書き読んでからで・・・。これをラーメンとするならは看板には白湯か鶏の文字を入れるべきです。塩だけではイメージが全然違います・・・・確かに塩味だけどね。

麺は細麺。具は写真の通りでチャーシューが鶏肉使ってます。バランスが良く美味しいラーメンだと思う。塩ラーメンなので塩の味が結構します。とりそぼろめしは独特のスパイスで初め違和感を感じるが食べていると美味しくなっていく。

ラーメン６９０円・とりそばろめし２９０円合計９８０円。まぁ値段的にはこんなもんでしょうね。

昨日のランチこの店

　で食べる。ランチメニューはこんな感じ

　にぎり1人前を注文。まずはお茶が出てくる

　カウンターには水道の蛇口が・・・こうゆうタイプの店は船橋の吉光http://binsat.cocolog-shizuoka.com/blog/2015/03/post-d7c4.html　を知っているがそことも様子が違う感じでこの店は割り箸が備え付けであり、おしぼりはなくティッシュペーパーが置かれている。注文して待つこと５分以内でこれが出てくる

　寿司８貫に巻物で１人前。イカが肉厚でしっとり系のもので結構美味しかった。

　この日のおすすめがこんな感じだったのでかつおと生ニシンを注文

　かつおは好みを言えばもう少し濃い味が好きだがこんなもんでしょう。ニシンも薄味というかそれほどニシンというものを主張している感じがなく上品で・・・まぁ新鮮で良いのですが・・・。

にぎり６５０円。かつお・生ニシン各２貫で２５０円で合計１１５０円。にぎりの６５０円は相当お得感あり。単品の方もお得感がある感じですね。

先日、これ

　を食べる。これはひかり三兄弟というもので清水区の「いなりやNOZOMI」というところで売られている。この店は有名高級寿司店の末廣鮨が運営している。

いなりやNOZONIの方は持ち帰り寿司店でいなり寿司を中心に販売をしている。その中に「ひかり三兄弟」という商品がありそれが今回食べてたもの。光物は毎日違うようで日によっては兄弟になる事もあるようです。この日はアジ・カマス・コハダ？だと思う。コハダだと思うのだが・・・

　表示がアジ・サバ・カマスになっている。味もアジ・カマス・コハダだと思うのだが・・・。

寿司屋の寿司というより田舎の寿司という感じがするものでアジのシャリには白ゴマがかかっている。シャリは薄めの味でしっとりした感じでこれ以上しっとりするとべっとりになっていく感じのギリギリのところ。魚は酢〆してあるがかなり浅い感じのもの。

ひかり三兄弟７３０円に税が付いて７８８円。まぁまた買う事あるかもしれません。これは店が清水区内にあるという事で・・・遠くにいてわざわざ買いに行こうと思うほどのものではないかなという事。