若葉 ラーメン (築地場外)
23日の午前中築地市場付近にいる。築地市場に昔からあるラーメン屋が3軒あり(もっとあるかもしれないが知っている限り)若葉以外の2軒は食べた事がありココ
のは食べた事がなく結構お腹いっぱいだったが食べてみる。店は席が3席のみであとは立ち食いテーブルで食べる感じ。タイミングよくその3席の1席に座る事ができる。注文して5分ぐらいでこれ
麺は極細麺だが結構な時間茹でている。見た目通りあっさり系の醤油味。チャーシューは3枚入っていて結構濃い目の味がついている。あきのこないラーメン。本当に朝食として食べるのに丁度良いのかなという感じがした。
ラーメン700円。朝食に700円は高めかな?昼食これだけとなると・・・まぁ男性は多少たりないかなという感じ。
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