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吉光 船橋北店 立ち食い寿司

今月は18キップを使いながら立ち食い寿司の食べ歩きをしている。まぁ立ち食い寿司だけではなく他の事もしているのでこの日行ったのはこの店のみ

20150321_012 立ち食い寿司の中でも独特なスタイルの店。まずカウンターに水道の蛇口がある。箸・おしぼりは基本的にない。寿司を手で食べて手が気になったら目の前にある水道で洗うというスタイル。こんな感じ

20150321_005 一番上がネタケースでステンレスのカウンターがありその下に水槽の蛇口。寿司などを置くとこんな感じ

20150321_009 写真を撮った時点では蛇口がない場所に少し移動していたので・・・この少し横に蛇口はある。

11時の開店と同時に入店。カウンター1列6人ぐらいが立てるスペース。単品の寿司は2貫づつ出てくるスタイル。セットメニューが上寿司・特上寿司・おまかせの3種でそれぞれ1人前と1・5人前がある。今回一番高価なおまかせを注文。注文して3分かからずにこれが出てくる

20150321_008 開店時は誰も並んでいなかったのだがこの3分で5人が店内に・・・もう店は満員で・・・頑張ればもう1人ぐらい入れるかな?ぐらい。私含め6人全員がおまかせで握ってもらっていたと思うがそれぞれ違う内容の10貫が握られて出てくる。単品メニューを見ていくとかなり白身の魚が多いような感じあり。ウニの横は毛がにでどれも上品な味という感じで強烈な個性を発しているものはない感じ。鰹の上2貫がトロなんだろうけどなんかまぐろの味が弱い感じで・・・どこの部位なんだろう?10貫食べ終わったあと追加で生牡蠣とヅケを注文

20150321_010 牡蠣はポンズで・・・そろそろ季節が外れてきたのかなちょっと痩せ気味で淡白かな。

20150321_011 ヅケはこれぞヅケですという感じのいでたちで・・・ここまで醤油をしっかり感じるヅケは初めてだと思う。好みによってはしょっぱくて・・・という人いるかもしれないが私は好きです。

おまかせ1300円・牡蠣150円×2・ズケ100円×2で合計1800円。ご馳走様でした。18キップで3時間30分以上かけて来て滞在時間15分程度。すぐに次の目的地に移動。

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