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丼兵衛 5色丼 (清水区・河岸の市まぐろ館)

昨日の昼、河岸の市にいる。場所はJR清水駅のみなと口(東口)から3分ぐらいの場所で目の前は海。

昨日は水曜日・・・そう河岸の市が基本的に休みで・・・いちば館は全館閉鎖していて・・・まぐろ館の方が半分ぐらいの店舗が営業している感じで・・・。まぁたまたまこの近くにいて来たのだが水曜日休みというのを忘れていて・・・まぁ営業している店に入ってみようという事で入ったのがこの店

20150128_012 まぐろ館の2階にある「どんぶり処丼兵衛」という店。店の名前はどんぶり処だが丼以外にも定食やお酒なども置いてあり夜は海鮮居酒屋という感じで営業している様子。今回注文したのは5色丼というもの。その日ある魚が掲示してありその中から5種類選んで注文するというもの。この日は

20150128_011 という感じで店の前に19種類の魚が掲示してあり店の中にも何種類か掲示してある。私はこの中から生しらす・生桜えび・さより・あぶらぼうず・まぐろの赤身(このボードには掲示されていないが店の中の掲示にはあった)を注文。まず出てきたのがこれ

20150128_001 さすが静岡という感じで・・・しっかりとしたお茶が出てくる。ちなみにこんなものも各テーブル・カウンターに置かれていている

20150128_002 注文してから5分ぐらいでこれが出てくる

20150128_004 20150128_009 5色丼に味噌汁・漬物とサラダパスタ。中々他では食べれない組み合わせかなと思う。生シラスと生桜海老の組み合わせはこの地域ならではという感じで・・・あぶらぼうずは普通は魚屋とかにはない魚で近年飲食店で出しているところがある魚で・・・真っ白の身で歯ごたえもそれなりにあり思ったほど脂はなくちょうど良い脂加減で上品で旨みのある魚という感じで美味しかった。もしかしたら部位によって脂の乗りとか違うのかもしれない。さよりは昆布〆になっていて旨みが増している感じで美味しかった。赤身それなりに美味しい部位で不満は感じませんでした。もしかしたら中トロや金目鯛やしおさいふぐなどでも良かったのかなという思いも少しある。赤身は普通過ぎたなと思う。でもやはり海鮮丼系にはマグロはほしいでしょう。という思いも・・・。

まぁ色々と迷う事できるので面白い丼という事もできると思う。5色丼消費税込みで1200円。値段的にもこんなもんでしょうね。ご馳走様でした。

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