魚介類食べるの大好き

昨日の夕食この店で食べる。

　「永吉」という店で看板メニューは坦々麺で夜は居酒屋としても使えるような感じの店で看板として掲げているのは大衆中華だがあまり中華メニューはなかった気がする。

坦々麺を食べる目的で行く。坦々麺だけでは足りないかなと思いライスを一緒に頼むと半ライスがサービスで付いてくるとの事。半ライスでは物足りないかもしれないと思い餃子を注文する。注文をしてから10分弱で半ライスが出されてその１５秒後に坦々麺が出される

　この坦々麺美味しい。辛さ・香ばしさ・麺の太さ・硬さ・コクなどが本当に丁度良いという感じ。これを食べているとこれが出てくる

　・・・餃子３つだが大きさがかなり大きめで・・・餡の量を考えれば一般的な餃子の２倍～２．５倍はある感じこの餃子が餡にしっかりと味が付いていて何もつけなくても美味しい感じで・・・今回酢コショウで食べたが・・・酢コショウで食べると結構あっさりするのだが・・・あっさりしないそれだけ餡の味がしっかりしている餃子。ビールには絶対に合う味ですね。この坦々麺には濃い味に濃い味で・・どうかな？と思うところあるが・・・。

あと一つ坦々麺には味玉より普通の茹で玉子が私は好き。レンゲに玉子を入れてスープの中にいれつぶしそのままスープと一緒に飲み込む。うーん味玉も美味しいことは美味しいんだけど・・・。

坦々麺８５０円に焼き餃子３９０円で１２４０円。ご馳走様でした。他の坦々麺（えび味噌・牛すじ・黒酢）なども食べてみたい気がする店です。