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てら田 ランチ 花ちらし (岐阜駅周辺)

昨日、岐阜市にいる岐阜に着いたのが13時ちょっと前。まずはランチという事で行ったのがこの店

20141222_014 場所はJR岐阜駅の目の前でロータリーと1本大きな道を挟んで距離はそれなりにある。JR岐阜駅改札からは2分ぐらいかな。この店は「手酌割烹てら田」という店。店の中に入ると1列にカウンター席が10席ぐらい並んでいてその奥にテーブル席があるようだ(奥には行っていないので)ここのランチは

20141222_013 で予約はしていないので花ちらしかカニちらしということでどちらにしようか悩んだが今回は花ちらしにした。あまり時間がかからないで出てくるかなと思っていたが・・・カウンターに座っていて目の前で板さん(多分店主)が作業しているのだが板さんの手元が見えない高さ(私の身長は173センチぐらい)になっているのでどんな作業をしていたか分からないが刺身を柵から切るところからやっていたのでは・・・待つこと15分以上20分未満で出てきたのがこれ

20141222_009 蓋を開けるとこんな感じ

20141222_01020141222_011 花ちらしの右下の葉っぱの形をしたのはわさびです。ご飯が赤い・・・赤酢?こんな強く色が出ているものは両国の寿司屋で與兵衛寿司を再現したものを食べた時以来・・・それしては酢が弱すぎる・・・こうゆう赤酢が存在するのか?・・・炊き込みご飯?ごはんの味、薄味だがデンブとかも使われていて美味しい。上に乗っている刺身等では金目鯛かなかなり新鮮でコリコリしていて美味しかった.(多分日によって使うものは違っていると思う)確かに色々な刺身が乗っていて美味しいのだがこれが寿司屋だったらこれにイカ・タコ・穴子が入っただろうなと思った。割烹ならではのちらしという感じがした。

この日が冬至という事でこれ

20141222_012_2 がサービスで付いた。かぼちゃ煮に柚子が乗っている。これを食べて思ったのがこの店、他のものも絶対美味いだろうなという事。サービスと言えば花ちらしを注文時に「大盛りにもできますが」と店主に言われて「大盛りでお願いします」と答えていた。写真のものは大盛りですので・・・値段は同じです。味噌汁もしっかりと出汁が出ていて美味しかったです。

花ちらし950円に消費税が付いて1026円だが26円切り捨てのようで1000円丁度との事。家の近くにあれば夜も行ってみたい店なのだが・・・岐阜だと中々チャンスがね・・・でも1度夜行ってみたい店です。ご馳走様でした。

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