魚貝亭 大和店 (大和駅周辺)
昨日の昼、大和駅近辺にいる。ランチというで入ったのがこの店
大和駅ビルの4階にある「魚貝亭」という店。この店は何回か入った事のある店で毎回刺身定食を注文している。今回も刺身定食を注文すると「今日は刺身定食がサービスでお安くなってます。」との事。帰りに店の入り口を見ると
が置かれている。普段は980円に消費税です。まぁ刺身定食だけでもよかったのだがこれ
が運ばれてくる。なかなか面白い酒で五百万石と豊盃を掛け合わせて作った「一本〆」という米を100パーセント使った純米酒との事。純米酒といいながら吟醸酒のような感じがし雑味がない感じで・・・家に帰って調べると9号酵母(吟醸酒を中心に使われる酵母)を使っているとの事。純米酒に9号酵母・・・最近では色々な日本酒があるので珍しくはないのかも知れないが私の古い頭ではあまりない組み合わせかなと・・・まぁ米自体が珍しい米なので・・・なんにしても美味しい酒でした。
日本酒が出てから3~4分でこうなる
相変わらず種類が多い。つぶ貝・サーモン・甘海老・たこ・マグロ・イナダ?・ホタテ・イカ・アジの9種類。隣の席の人も刺身定食を頼んでいたが・・イナダのところに明らかにハマチかブリといった色がもっと白っぽく脂の乗った魚が乗っている・・・まぁ確かに同じ魚(ブリの出世前)だがここまで色と脂の量が違うとどうなんだろうと思える感じだった。
ちなみに以前にこの店で食べた刺身定食が
これが今年の5月。まぁいずれにしてもこれで980円+消費税なら納得できるランチかなと思う。今回は880円だったが。ご馳走様でした。
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