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味の浜籐 さわらの西京焼御膳 (渋谷駅周辺)

昨日の夕食、ココ

20140901_038 で食べる。まぁココになった理由は色々あるが・・1番の理由が雨が降っていたことかな。場所は東急のれん街の井の頭線方向の端の方。以前から気にはなっていた店?(イートイン)

食事メニューはこんな感じ

20140901_018 さわら西京焼御膳を注文。小鉢2品が付くが野菜の煮物・ひじきの煮物・あさりの浜煮・イカの塩辛・さつまいも煮から選ぶことができる。ひじきとあさりを選択。注文を受けてから魚を焼きはじめる為10分~15分ぐらいかかるとの事。注文をしてから待つこと13分出てきたのがこれ

20140901_03320140901_03720140901_036 うーん全体的に上品でという感じであさりと味噌汁はまぁなんとかという感じですね。ごはん山形県のつや姫という米を使用しているようですが個人的にはもっと水分があった方が好きですね。これは米そのものななか炊き方に原因があるかわかりませんが・・・。漬け物は銀座の漬け物店のものを使っているようですが・・・あまり漬かっていないものそれなりに味のあるものが混在している。ひじきはそれなりに美味しい。さわらの西京焼きは上品で・・・もっと味が濃い方が好きです。まぁ居酒屋じゃないんだから程度で良いという話もあるが・・・あさりは美味しいです。味噌汁は白味噌が強めこの西京焼きにはあっていると思います。お茶は注文時に緑茶・食後にほうじ茶が出てきます。

さわらの西京焼き御膳1299円。イートインでこの価格。私のような庶民には定食屋や居酒屋の西京焼きの方が美味いと感じるhttp://binsat.cocolog-shizuoka.com/blog/2013/11/post-9a84.html 

http://binsat.cocolog-shizuoka.com/blog/2013/07/post-d2be.html

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