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沼津港 海将 (上野・御徒町)

昨日の昼、御徒町周辺にいる。まぁ世の中計画通りには行かずという事が多い。ランチに入ろうとしていた店が開かない。11時に開店のはずが・・・記憶違いで11時30分からかなと思いアメ横などを歩きながら11時30まで待ってみるが開店しない・・・。店を変更。この店に入ってみる。

20140825_015 かなりリーズナブルな店で・・・基本的には居酒屋で飲み放題を売りにしている感じで店の中は市場の食堂をイメージしているのかな?椅子は背もたれがない丸イス。料金は前払い制でカウンターにて注文。金目鯛の干物定食を注文。レシートと番号札を渡される。待つこと7分出てきたのがこれ

20140825_01120140825_013 お茶などはセルフサービスで紙コップに注ぐようになっている。ご飯は少し硬めだったがそれなりに美味しい。味噌汁は海苔が入っていてそれなりに美味しい。ポテトサラダも野菜サラダもそれなりに美味しい。金目鯛の干物は小ぶりのもので・・・・スーパーなどでは3枚400円程度(都内では分からないが静岡市内ではこれくらい)のものかなと思う。金目鯛は高級魚だとは思うが身が厚く大きいものを干物にすれば焼いた時に脂が乗って身がホクホクして美味しいのだが・・・向かいに座った人が鯵の干物定食を頼んでいてそれを見ると・・・皿に2匹乗っているが2匹とも小さい。身のホクホクについては鯵も全く同じことが言えて・・・コストを下げるため安価な小さい魚を仕入れている感じ。まぁ金目鯛の干物定食を安定して900円で出そうとするとこうなるのかもしれない。ぱっと見、金目鯛の干物900円というと安いと思うが内容を見ると少し高めという気がするし店の雰囲気に合っていない気がする。鯵の干物定食が2枚で500円ならそっちの方が良かったと思う私。

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