魚介類食べるの大好き

２７日の夜、蕨にいる。色々と予定通りではなかったがこの店

　で夕飯を食べる事になる。店に入ったのが２０時過ぎ。この店は以前ランチで入った事がある店。店は金曜日という事もあるのだろうが結構混んでいてほぼ満席で４席分のカウンター席が空いていてそのうちの３席分は今までお客さんがいて・・・片付けている最中。カウンター席の一番端の方に座る。短冊メニューが見にくくネタケースもほんの少ししか見えない位置。まずは飲み物という事で冷酒というと八海山・あさ開・辛丹波の３種類があるとの事。あさ開を選択。出てきたのがこれ

　あさ開の純米酒が出てきた。まぁそれなりにどっしりとした感じで・・・まぁこの３種類ならこれが１番どっしりしている事は間違いないので・・・このあと注文するものに対しても結果的に合っていたと思う。

お通しの枝豆を食べながら日本酒を飲む。店主に今日のお勧めの刺身を聞いてみた。ネタケースなど見ながら「カツオ」との事。カツオは大好きで・・・カツオを注文。２分ぐらいでこれが出てくる

　脂がのっていて美味い。そういえば今年は海水の温度が上がるのが遅く初鰹があまり獲れなかったとか・・・今になって獲れだしているのかな。確かに初鰹のしつこくない脂という感じがする。カツオにはこの日本酒がぴったり合う。

次に特上寿司を注文。まずは

　中トロ２貫・ハマチ・ホタテ。次に

　甘海老・玉子・いくら・とろきゅう。で特上寿司１人前終了。どれも美味しい。次にこはだ

　この店は１貫から握ってくれます。丁度良い塩梅で美味しい。ここで今日の握りのお勧めを聞くと「生さば」との事で握ってもらう

　うん。たしかに美味いが、この日店が一押しでくるには物足りないかなという感じかな。

　　筋子にカツオを握ってもらう。この日やはり１番美味しかったのがカツオかな。

　特上寿司に付いてくるお椀。アサリの味噌汁でこれが美味しい。普通あさりの味噌汁はアサリの出汁が味噌汁の方に出てしまっていてアサリの身自体はそれほど美味しいと思わないのだがココのは美味しいと思った。

　最後に干瓢をわさび入りで握ってもらう。

ネタの種類はそれなりにあると思うがそれほど珍しいものというのは置いていない感じ。食べたものはこれが全てで会計が３８３４円でした。私が覚えているのが冷酒８００円。カツオ８００円。特上寿司１３５０円これに消費税がかかります。まぁいずれにしてもリーズナブルな店である事は間違いない。

ご馳走様でした。