« 末ひろ 唐揚げ定食 (蕨駅周辺) | トップページ | 鳥竹 ランチ 日替り定食 もものカリカリ焼き (渋谷・道玄坂) »

魚がし寿司 (蕨駅周辺)

27日の夜、蕨にいる。色々と予定通りではなかったがこの店

20140627sm_035 で夕飯を食べる事になる。店に入ったのが20時過ぎ。この店は以前ランチで入った事がある店。店は金曜日という事もあるのだろうが結構混んでいてほぼ満席で4席分のカウンター席が空いていてそのうちの3席分は今までお客さんがいて・・・片付けている最中。カウンター席の一番端の方に座る。短冊メニューが見にくくネタケースもほんの少ししか見えない位置。まずは飲み物という事で冷酒というと八海山・あさ開・辛丹波の3種類があるとの事。あさ開を選択。出てきたのがこれ

20140627sm_020 あさ開の純米酒が出てきた。まぁそれなりにどっしりとした感じで・・・まぁこの3種類ならこれが1番どっしりしている事は間違いないので・・・このあと注文するものに対しても結果的に合っていたと思う。

お通しの枝豆を食べながら日本酒を飲む。店主に今日のお勧めの刺身を聞いてみた。ネタケースなど見ながら「カツオ」との事。カツオは大好きで・・・カツオを注文。2分ぐらいでこれが出てくる

20140627sm_023 脂がのっていて美味い。そういえば今年は海水の温度が上がるのが遅く初鰹があまり獲れなかったとか・・・今になって獲れだしているのかな。確かに初鰹のしつこくない脂という感じがする。カツオにはこの日本酒がぴったり合う。

次に特上寿司を注文。まずは

20140627sm_025 中トロ2貫・ハマチ・ホタテ。次に

20140627sm_027 甘海老・玉子・いくら・とろきゅう。で特上寿司1人前終了。どれも美味しい。次にこはだ

20140627sm_028 この店は1貫から握ってくれます。丁度良い塩梅で美味しい。ここで今日の握りのお勧めを聞くと「生さば」との事で握ってもらう

20140627sm_029 うん。たしかに美味いが、この日店が一押しでくるには物足りないかなという感じかな。

20140627sm_030_2 20140627sm_031_2 筋子にカツオを握ってもらう。この日やはり1番美味しかったのがカツオかな。

20140627sm_032 特上寿司に付いてくるお椀。アサリの味噌汁でこれが美味しい。普通あさりの味噌汁はアサリの出汁が味噌汁の方に出てしまっていてアサリの身自体はそれほど美味しいと思わないのだがココのは美味しいと思った。

20140627sm_033 最後に干瓢をわさび入りで握ってもらう。

ネタの種類はそれなりにあると思うがそれほど珍しいものというのは置いていない感じ。食べたものはこれが全てで会計が3834円でした。私が覚えているのが冷酒800円。カツオ800円。特上寿司1350円これに消費税がかかります。まぁいずれにしてもリーズナブルな店である事は間違いない。

ご馳走様でした。

 

|

« 末ひろ 唐揚げ定食 (蕨駅周辺) | トップページ | 鳥竹 ランチ 日替り定食 もものカリカリ焼き (渋谷・道玄坂) »

劇場近くの飲食」カテゴリの記事

寿司屋 (夜)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 末ひろ 唐揚げ定食 (蕨駅周辺) | トップページ | 鳥竹 ランチ 日替り定食 もものカリカリ焼き (渋谷・道玄坂) »