山家 上ロースとんかつ定食 (上野・御徒町)
昨日の夕方、18時ごろ上野周辺にいる。どこかで夕食をと思い入ったのがこの店
上野・御徒町周辺には結構多くのとんかつ屋がある気がする。店は1階と2階があり1階はカウンター席のみ。ロースかつ定食が700円・・・まぁ基本的にとんかつの質は値段に比例している事が多く700円だととんかつ屋のとんかつではなく定食屋のとんかつというものを出してくる店がある気がする。(単なる思い込み)そこで今回上ロースかつ定食1100円を注文する。
まずは冷たいお茶が湯のみ茶碗に注がれたものとおしんこが出てくる。注文を受けてから肉に衣を付け揚げているため10分ぐらいできるまで時間がかかる。待つこと10分程度出てきたのがこれ
ソースをかけて食べます。キャベツにもどっぷりととんかつソースをかけて食べます。それがとんかつ屋でのとんかつの食べ方で・・・最近はキャベツ用にドレッシングがおいて置いてあったりしまいにはドレッシングがかかって出てきたり・・・この店はそんな事はなくソースと醤油のみカウンター上に置いてある。このとんかつ美味しい。このとんかつなら消費税込みで1600円ぐらい出しても良いかなという感じのもの。
今度機会があれば普通のロースかつ定食700円というものも食べてみたい気がする。
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