魚かし寿司 (蕨駅周辺)
8日12時30分ごろ蕨駅周辺にいる。時間的にランチという事で入ったのがこの店
蕨駅東口から線路沿いに浦和方向に歩いて2分ぐらいのところにある店。「魚がし寿司」という店。「うおがし」ですし屋というと沼津や日本一グループが有名だがそれとは関係がない感じの店構え
店に入ってカウンターに座り「上寿司」を注文。ここのランチは通常のおきまり+1貫にサラダと味噌汁が付くという事が店の中に書かれている。おきまりは800円・1000円・1300円に消費税。
まずはこれが出てくる
水菜中心のサラダでそれなりに美味しい。店はカウンター席8席ぐらいにテーブル席2つ(見えた範囲)寿司ネタの数がかなり多い感じでホワイトボードに40種類以上?は書かれている。貝のひもなども何種類かあったり・・・クジラが・・・1貫150円である・・・そういえば4日に入った「鮨くどう」でもクジラが出てきた・・・クジラの値段が今安いのかな?4月に入ってからクジラのニュースはよく聞くが・・・決して安くなるような方向のものではないが・・・。
サラダを食べながら待つこと5分ぐらいこれが出てくる
マグロがかなり良い部分を使っていて美味しい。ネタは厚い。まぁそのまま夜も同じものを出しているという事なので・・・。生姜に沢庵の組み合わせは・・・大宮の東鮨以来かな?埼玉にはこうゆう店が多いのかな?
味噌汁には岩海苔が入っていてそれがきいていて美味しい。寿司8貫にサラダに味噌汁で1080円。まぁこんなもんでしょう。ご馳走様でした。
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