しんたけ 2号店 (神奈川県・大和駅)
昨日、大和駅近くの
この店でラーメン等を食べる。大和駅周辺を歩き回って最終的に入った店。始めは海鮮系のものをなどをと考えていたのだが・・・今日はココという店が無く・・・色々ありラーメン屋に入ることにする。看板はラーメン専門店だがラーメン以外にチャーシューご飯や卵かけご飯・ゆで餃子などがメニューにはある。まぁラーメンオンリーではないがこの程度のメニューであればラーメン専門店と看板を揚げても良いと思う。
店はカウンター席のみ。券売機ではなく店員に現金を支払い形式で前払い式。飲食店ではかなり珍しい形だと思う。品が出てきた時現金で払うタイプの店はあると思うが・・・。
この店で一番シンプルな「しんたけラーメン」とチャーシューごはんを注文。待つこと5分以内でこれ
置いてある。カウンターの上の台というのかな?そことカウンターテーブルに結構段差(高さ)がある。
ラーメン。スープはとんこつ醤油。麺は中細のちぢれ麺。豚の背あぶれ入り。ゆず皮が刻んで入っている。このラーメン美味しいです。基本的にとんこつ系のラーメンに柑橘系のものを入れるのはいかがなものかなと思う方だがこのラーメンに限っていえばものすごくあっている。麺も私の好きなタイプの麺ではないがこのラーメンに関しては美味しいと思える。チャーシュー煮玉子は問題なく美味しい。色々なもののバランスがうまく取れているというラーメン。このラーメン600円。家の近くにあったら結構行くだろうなという感じ。チャーシュー飯に関してはまぁそれなりに美味しいかなという感じ。薬味?マスタードはあるならもっと量がほしいし感じがしたが無くてよい感じもする。値段は300円。ご馳走さまでした。
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