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福寿司 (大阪・布施)

12日の13時過ぎ東大阪市の布施駅付近にいる。ランチを食べて晃生ショー劇場へという予定。

今回、入ったのが本町フラワーロードにある「福寿司」という店。店はカウンター8席のテーブルが3卓?4卓だったかな?4人掛けのものがある。あともしかしたら奥のほうに何かあるかも知れない感じはあり。

大阪の寿司はにぎりと盛り合わせがある。にぎりはにぎりのみで巻き寿司は入らない。今回にぎり1人前を注文。注文時に「赤だしにしますかお吸い物にしますか」と聞かれたと思ったのでお吸い物と答える。この店はランチメニューがない感じで夜も昼も同じメニューでやっている感じ。

注文をして待つこと7~8分でこれが出てくる。

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2013111213_013にぎりはカンパチ・まぐろ・イカ・ひらめの縁側・海老・玉子・蛸・うなぎの8貫。どれもネタが厚く美味しい。結構わさびが効いている。ひらめの縁側の身が厚くてはじめ何だったかわからなかった白身でこんなに歯ごたえがある魚・・・思い当たらずに店主に白身の魚何ですかと聞く。ひらめの縁側との事。ひらめの縁側が出てくると思っていないし、縁側なんて薄く切ったののしか食べた事ないのでわからないのは当然。こんなものがおきまり(セット)で出てくるとは恐るべし大阪。

2013111213_015お吸い物も鯛が入っていて無茶苦茶美味い。ゆずの皮が入っていてこれも良い。

にぎりすし1100円にお吸い物280円合計1380円との事。注文時に赤だしかお吸い物どうでうすかと聞かれていたようだお吸い物は有料との事。まぁ関東や静岡ではランチの場合椀物はサービスで付いてくるのは普通ででそうゆう感覚があったのでサービスと思い込んでしまったようだ。まぁお吸い物280円なら全然問題ないしこの味を知っていたら注文していただろうと思う。この内容で1380円なら納得できるかなという感じです。

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