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おやき

26日、松本市に行く。松本駅ビルにある「あやき村」というところで

20130826_070を購入。なす・ひじき・切干大根。これ結構美味しい。茄子は味付けがよく美味しかった。ひじきはくるみかな?が入っていてそれがアクセントになっていて美味しい。切干もそれなりの美味しいと思った。「おやき」ってこんな美味しいものだと思ってなくて・・・。まぁ色々なところが色々な素材でつくっているので色々と進化しているんだろうななどと思う。

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