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ハノイ カニチャーハン (新宿)

昨日(3月23日)新宿にいる。まぁ色々あり最終的にベトナム料理を食べたかったという事と時間の関係上歌舞伎町にあるベトナム料理店「ハノイ」にランチを食べに入る。この店は以前は行った事がありこんな感じhttp://binsat.cocolog-shizuoka.com/blog/2012/11/post-e3df.html

今回注文したのがランチメニューのカニチャーハンセット。ベトナム料理でカニチャーハン?と思うかもしれないがベトナムという国は中国の影響を受けていた時代だありその中華料理というものが独特の変化をしている。これはベトナムの特徴で色々な国に支配されていた歴史がありその時、その支配していた国の料理の文化というのが残り独特に変化している。フランス料理・中華料理やカレー(インド料理)やコーヒーなどなどがある。

注文して待つ事5分ぐらい出てきたのがこれ

1_008カニチャーハンに生春巻・ミニフォー・デザートが付いたもの。まぁ前回も思った事だがベトナム風の料理かなというところだろうか。チャーハンに入っているカニはカニカマにしか思えないのだが・・・こうゆうカニがあるのだろうか?味付けはベトナムの味付けでニョクマムを少し使っているかな。フォーは鶏肉のフォーでテーブルに薬味などが置いておらず物足りない感じがした。ちょっと酸っぱさが強い感じもした。デザートは前回も食べて物でまぁこんなもんでしょう。

前回書いた時のものを見て気が付いたが今回コーヒーが出なかった。まぁ食べ終わってすぐ席を立ったということもあるのだが・・・。

カニチャーハンセット850円。うーん今一つかな。

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