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名代宇奈とと 上野店

シアター上野を出て向かったところは大塚。今日は大塚で宿泊する事になっている。夕食を大塚でするか上野でするか悩んだが上野でする事にした。入った店がここ

2012090102ts_021「宇奈とと」という鰻やのチェーン店?うなぎ居酒屋という言葉があるとすればそれがぴったりくるような感じの店。都内や大阪に20店舗ほど展開する(ホームページで確認)チェーン店。

まずは日本酒と思ったのだが・・・期間限定で生ビールが半額となっていた為そちらにいってしまった。ビールに冷奴・牛すじの塩煮込み・きも串2本・宇奈串を注文。宇奈串というのはうなぎの身を串にさしたものとの事。待つ事5分ぐらいビールと豆腐が運ばれてくる。

2012090102ts_010豆腐はたいした事のないどこのスーパーにも100円以下で300グラムぐらいを1丁としている豆腐をこの量・・・。この後2分ぐらいで一気に

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2012090102ts_016 が出てくる。牛すじ塩煮込みは美味しい。牛すじの量も多くこれは居酒屋のメニューとしてもいけるかな。宇奈串、これはうな丼の上に乗せる鰻(蒸し・焼きをしている)を温めてたれをたっぷりかかているのもで軟らかい。やわらかすぎて串にさすと串から落ちてしまう感じ。これは串にさす必要はないと思うのは私だけだろうか?要するに串にするうなぎは蒸す必要がないと思うのだが・・・。肝串はタレの味が濃く全面に出ていて肝の苦味や旨味等がタレによって失われている感じ。肝は塩焼きにしておけばよかった。これを食べている途中にうな飯を注文。出てきたのがこれ

2012090102ts_017これにテーブルの置いてある鰻のたれをかけて食べると結構美味しい。そのままだといまいちかなという感じもする。冷奴350円×・生ビール240円○・宇奈串250円△・牛すじ塩煮込み380円○・肝串(たれ)250円×・うなめし500円○。合計2220円。値段も含めて考えた場合の評価を○△×で書いてみました。あくまでも個人的な感覚です。全体的にはこんなもんでしょうという感じです。

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