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広島・京都に行く③ 焼道楽 (広島お好み村)

広島駅に着いたのが15時ごろ。16時ごろから広島第一劇場の2回目の公演が始まる(日曜日の場合)はずの為この時間に広島駅に着く計画にしていた。まぁ結果的にはもう1本遅らせても十分に2回目の公演には間に合ったのだが・・・。それはさて置いて、駅に着いて少し駅ビルの中を見て路面電車に乗り銀山駅で下車。そのまま歩いて劇場に入り、23時ぐらいまで劇場の中で過ごす。

その後、劇場から徒歩2分ぐらいの広島タウンホテルにチェックイン。夕食を食べに出かける。今回行きたかった「越田」は日曜日が定休日のようでやっていない。ホテルのフロントでお好み焼き屋で日曜のこの時間やってる店を聞くと「お好み村」ならやっているのではという事で場所はパルコの隣でビル1個全てがお好み焼き屋との事。

大体の地図を見て行ってみる。パルコは分かったが隣のビルは解体工事している・・・。その他通りに面しているビルにはそれらしき物はない???。とりあえず行ってみると大きな通り沿いではなく斜め向かいで20メートルぐらい離れたところにそれはあった。

とりあえず何件営業しているのだろう。ホテルのフロント情報は半分正確で半分正確ではないパルコの隣ではなかったしお好み焼き屋は2階~4階のフロアー。まず2階から行ってみようという事で2階へ2階でエレベーターを降りようとすると「本日は営業終了しました」の壁が・・・。本当にエレベーターのサイズぴったりで扉式になっているなかな?それが壁のように見える。

2階は駄目。3階は?3階に行ってみる。やっている店は1店のみ若い女性が2人客として入っていて営業しているのが分かったが後はやっているのか片付けをしているのか良く分からなかった為4階へ4階で営業していたのが3店舗確認できた。その中の一番奥の空いている店に座った。

2012072223_031 焼道楽という店。他の客はサラリーマンの3人組で関東の人。お店のお勧めのプチデラックスというものを注文。

2012072223_028これを飲みながら焼きあがるのを待つ。この店の特徴は油を全く使っていない事と麺がオリジナルでかなり細いという事だろうか。待つ事5分出てきたのがこれ

2012072223_029プチデラックス(肉・玉子・そば又はうどん・イカ天・ねぎかけ)でそばを選択。美味い。多分お好み焼きとしてはあっさりしているのだろうと思うが特に麺(そば)が美味しい。中華のかた焼きそばのように少し焦げていて本当に美味しい。気が付くとビールが残り少なくなっていてもう1杯注文。ビールは普通。良く冷えている。これが広島のお好み焼きなんだと思う。相模大野で食べたあれは一体なんだったのだろうか?

お店の方は普段は23時までとの事。この日はもっと遅い時間に予約が入っていたのでやっていたとの事。プチデラックス1050円とビール2杯で2100円という事なのでビール1杯は525円。美味しかったです。

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