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PHO24 (フォー24) 池袋東口駅前 閉店

まさか日本にフォー24ができるとはしかも営業しているのがセブン&アイフードシステムズとは・・・。

PHO24はベトナムに行った時に必ず行く店でハノイではホアンキム湖の近くの店。ホーチミンではドンコイ通りにあった店などに行っている。私にとっては食事というよりおやつがわりで入っている事が多い。ベトナム国内ではかなり高級なフォーの店というところだろうか?普通に路上などで営業している店ではフォー1杯1万ドン程度だがPHO24は4万ドンぐらいからだったはず。(記憶が正しければ)まぁベトナムで冷房がしっかりと入った店となるとこんなもんかもしれない。ただ冷房のしっかり入っている店で(PHO24と観光用の店除く)フォーが置いてある店を見かけた事がない(2005年~2009年までの間に6回ベトナムに行っている)

実は市ヶ谷に1号店ができていたのは知っていて行きたいとは思ってはいたが静岡県民の私には市ヶ谷周辺に用事のある事がなく2号店が池袋にできたと聞いて池袋なら行く事もあるだろうと思っていたが昨日(8日)行ってきた。店に行ったのはちょうどランチの時間帯で店は結構混んでいた。

店に入るとPHO24のキャップをかぶった店員さんに奥にあるカウンター席に案内される。鶏肉のPHOと野菜とチキンのバインミーを注文する。注文して3分ぐらいで

2012018_002が運ばれてくる。フォー薬味だがベトナムのものに比べると量・品とも少ない。こちらがベトナムのPHO24の薬味

2007070508_195

当時(2007年)はブログなどをやる気はないため店内の1部として写真を撮っている。量と品が全然違うことがよく分かる写真になっている。

注文してから10分ぐらいで運ばれてきたのがこれ

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2012018_005まずフォーを食べる。美味い。ベトナムで食べたものに比べて刺がない感じで日本人向けだと思う。鶏肉の処理の仕方が現地と同じ感じで美味しい。

バインミーに関しては今まで食べた中で一番美味しいかもしれない。まずパンが柔らかい。こんな軟らかいパンを使ったバインミーは食べた事がない(私がバインミーを買っているとこがこんな感じの店

2007070508_090 ばかりなのかもしれないが)うーんもう少し辛さというかスパイスがあっても良い感じもしたが・・・もしかしたらフォー用に置いてあるチリソースをつけて食べればもっと美味しかったかもしてないと今になって思っている。

鶏肉のPHO630円・フレッシュ野菜とチキンのバインミー430円美味しかったです。

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