相撲茶屋 ちゃんこ江戸沢 清水店 鶏ちゃんこ鍋定食
今日のランチは清水区西久保にある「ちゃんこ江戸沢」で食べる。私の記憶が正しければこの店は私が小学生のころにはすでにここにあったため30年以上はこの場所にある。まぁその間店が大きくなったり小さくなったりしている感じ。チェーン店で30年以上同じ場所で営業しているのは多分清水区ではここだけだと思う。今現在は建物の2階がちゃんこ江戸沢として営業していて1階は伊藤珈琲という喫茶店になっている。
店に入ったのが13時近かったと思う。中は座敷式の席とテーブル席になっていて私の見える範囲では全て個室になっている。1人で入った私が4人入れる個室に案内されたので多分カウンター席はないのではないか。
個室に入ってメニューを見ているとオシボリと冷茶が運ばれてくる。で今回注文したのがランチメニューの鶏ちゃんこ鍋定食というもの。注文をして待つこと5分以上10分以内で出てきたのがこれ
鶏肉が結構大きめで多少煮るのに時間がかかるかなと思ったが隠し包丁が入っていてそれほど時間はかからなかった。
巾着の中は餅が入っている。味は味噌・醤油・塩・カレー・海鮮の中から選ぶことが出来て今回は一番シンプルと思える醤油味を選択している。鍋は文句なしで美味しい。そりゃ30年以上も続いているちゃんこ鍋の店でちゃんこ鍋が美味しくなければとっくに潰れているだろうから・・・ただごはんはいただけない。炊き方を間違えたのか水が多くべチョべチョという感じのものだった。
ランチの時間はセルフサービスだがコーヒーがサービスで飲めるようになっている
まぁ味は大した事ない。入れてから時間はたっていて酸味が強いという感じかな。あと御飯もおかわり自由との事。
鶏ちゃんこ鍋定食1029円。こんなもんかなという感じ。



















































